Trích dẫn Trích dẫn của OA _ NỮ Xem bài viết
Đối với Oa Nữ, ăn phở là một cái đạo rất thiêng liêng.hay có thể nói, ăn phở là cả một nghệ thuật

Này nhé. Một tô phở ngon phải là một tô phở nước dùng trong vắt màu hổ phách, dậy mùi thơm của gừng hành nướng, thảo quả, quế chi, đinh hương, hoa hồi ....

Khi tô phở hiện dần ra trước mặt, là thị giác, khứu giác, và vị giác bắt đầu giao động mạnh...


Bắt đầu ON nếm nước dùng bằng thìa sứ trắng tinh, để thưởng thức hương vị nguyên thủy của các mùi vị giao thoa. Sau đó húp nhè nhẹ thìa soup để hơi nóng lan tỏa trong cơ thể…

....Thôi đói rồi, tả một hồi, cơn thèm phở dội về làm cồn cào gan ruột. Đi làm ấm lòng một tô phở ngon ngon đã rồi viết tiếp về nghệ thuật ăn phở.
Đồng ý 2 tay và 2 chân rưởi
Ăn phở cần có nghệ thuật. Trước hết phải biết chuẩn bị đầy đủ các gia vị và các món đi kèm.
Ăn phở cần phải ăn từ từ, từng gắp một với đầy đủ các món và hương vị. Phải tận hưởng từ tốn, từ trên xuống dưới cho đến khi hết bát phở. Ăn phở là phải ăn và nếm không bỏ sót một thứ gì cho đến khi hết sạch. Những cảm giác sẽ thay nhau ngự trị trong con người bạn từ lúc nếm gắp phở đầu tiên, thìa nước đầu tiên cho đến giọt cuối cùng. Khung cảnh, môi trường sẽ giúp cho bạn thêm những cảm giác thăng hoa và hạnh phúc.
Hãy thưởng thức và sẽ biết vị ngon của phở!