Bèo' family

[Song Tử Nữ]

.


Em ngâm chanh đào mật ong, đường phèn ý, thêm mật ong vào tác dụng tốt hơn đấy. Năm ngoái chị cũng ngâm 5kg để khoảng 3 tháng là dùng đc, hơi ngứa cổ là pha trà nóng, mật ong, chanh thấy rất hiệu quả còn cho bé thì ngậm, thấy bé đỡ ho hơn.

Vâng, em cũng cho một ít thôi vì sợ cho nhiều mật ong quá sẽ nóng ạ. Hồi năm ngoái em bị ho đc cho mấy quả và ít nước chanh đào ngậm. thấy hiệu quả nên năm nay đén mùa cũng ngâm nhưng mà mua có 1kg.
Chị Bou à! Chị cứ làm theo tỷ lệ 1:1, nghĩa là ngâm 1kg chanh thì 1 kg đường phèn, chanh đào mua về chị rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút rồi vớt ra, để ráo nước. Đường phèn mua ở chợ giá khoảng 30 đến 35k/kg, chị giã nhỏ đường ra. Khi cho vào lọ thì cứ rải 1 lượt chanh 1 lượt đường. Chanh chị có thể bổ làm 4 hoặc để nguyên quả nhé. Nếu nguyên quả thì lâu đc dùng đến hơn là bổ chanh ra. Cuối cùng chị đổ một ít mạy ong lên trên. Nếu có tre chị vót mấy cái nan để cài phía trên miệng cho chanh đỡ bị nổi, dễ bị mốc, hỏng với những quả chanh bị nổi phía trên nhé.
Em nói dài dòng chị có hiểu ko chị Bou?