Bài 1 đến 8/8

Chủ đề: 12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

Hybrid View

  1. #1
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket OA _ NỮ's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    4.917
    Thanks
    4.403
    Thanked 9.333 Times in 1.852 Posts

    Default Re: 12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

    Trong các món trên, có món phở khô GL OA chưa được ăn. Thấy trộn với tương đen nghe là lạ. ko biết so với món phở chua OA hay làm món nào ngon.
    Món bánh khọt OA ko khoái lắm. Món này nguyên một cục bột dày ăn một cái đã no.
    Còn lại 10 món món nào OA cũng thích nên khó có thể nói món nào ngon nhất. Vì ngon đến mấy ăn hoài cũng chán nên có điều kiện cứ thay đổi mỗi ngày một món là nhất.

    ***NN. Bún cá QN OA có dịp ăn thử lần of NR vừa rồi. có lẽ chưa tìm đúng được quán ngon nên lần đó ăn cũng thường thôi. Ăn một tô bún cá xong, OA tranh thủ qua quán bên cạnh ăn thêm món nữa, nhưng quên tên món ăn rồi. Hì hì, có lẽ ko ấn tượng lắm. Chỉ có bữa tối hôm of nhiều món ăn ngon. nghĩ lại bây giờ vẫn còn thèm...
    Que Sera, Sera. Whatever will be, will be
    The future's not ours, to see
    Que Sera, Sera

  2. Có 4 thành viên cám ơn bài của OA _ NỮ:

    Boulevard (08-09-2012),Lão K (08-09-2012),NHAT NGUYET (08-09-2012),Triplec (08-09-2012)

  3. #2
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    808
    Thanks
    4.832
    Thanked 2.769 Times in 576 Posts

    Default Re: 12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

    Trong các món này, LK mê nhất ... phở.

    Phở Saigon được ăn từ nhỏ. Phở Cali, phở Úc, phở Pháp, Anh, Bĩ, Đức, ... ngay cả phở Mexico cũng đã thử qua. Chỉ tiếc là chưa được thưởng thức phở chính gốc Hà Nội tại nơi sinh ra nó.

    Oa thích bánh khọt, đố Oa bánh xèo và bánh khọt khác nhau ra sao?

  4. Có 3 thành viên cám ơn bài của Lão K:

    NHAT NGUYET (08-09-2012),OA _ NỮ (08-09-2012),Triplec (08-09-2012)

  5. #3
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    837
    Thanks
    368
    Thanked 1.221 Times in 314 Posts

    Default Re: 12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

    Mấy món này là LT mê tất vì mỗi món có một hương vị đặc sắc riêng của nó. Hương vị có thể ngon với người này, dở với người khác nhưng nếu mình chưa biết thưởng thức thì hãy đi theo dân địa phương và khi ăn thì hãy nhắm mắt nghe họ diễn tả để thưởng thức. Nhờ cách đó mà LT ăn món nào cũng thấy ngon, hihi
    Bầu thơ, túi rượu, câu ca
    Lang thang quậy phá, buông ra tiếng khà

  6. Thành viên cám ơn bài của langthang:

    NHAT NGUYET (08-09-2012)

  7. #4
    Moderator PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket thuphong's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    2.821
    Thanks
    3.762
    Thanked 7.876 Times in 1.850 Posts

    Default Re: 12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

    .
    TP thấy các món ăn ngon phải nấu đúng cách, nếu nấu dở là mất tiếng luôn.
    Ví dụ món mì Quảng nối tiếng ngon, hôm mình đi Đà Lạt rất dõng dạc gọi mì Quảng nhưng sau đó bỏ chạy mất dép và món mì Quảng với nhà mình thành chuyện cười, tuy trong thâm tâm vẫn tự nhủ nhất định sẽ tìm quán chế biến đúng cách để ăn lại đúng vị của nó.
    Duyệt món cơm tấm SG, Bún bò Huế ăn đúng người Huế nấu trên đường gì k nhớ tên ngon hơn hẳn các quán khác và khác hẳn bún bò huế ở HN và các nơi khác. Có món bún bò nam bộ ở HN, theo TP ăn khá ngon, nhưng ở SG lại k hề có món bún bò giống như thế
    Quyết định mai làm món này ăn.


    Sẽ còn có ngày mai

  8. Thành viên cám ơn bài của thuphong:

    NHAT NGUYET (08-09-2012)

  9. #5
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    837
    Thanks
    368
    Thanked 1.221 Times in 314 Posts

    Default Re: 12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

    Trích dẫn Trích dẫn của Lão K Xem bài viết
    Trong các món này, LK mê nhất ... phở.

    Phở Saigon được ăn từ nhỏ. Phở Cali, phở Úc, phở Pháp, Anh, Bĩ, Đức, ... ngay cả phở Mexico cũng đã thử qua. Chỉ tiếc là chưa được thưởng thức phở chính gốc Hà Nội tại nơi sinh ra nó.

    Oa thích bánh khọt, đố Oa bánh xèo và bánh khọt khác nhau ra sao?
    Hình như cái món phở rất nổi tiếng, chẳng những ở VN mà còn trên khắp thế giới và hình như hầu hết đàn ông đều mê phở
    Phở Hà nội được ưa thích với nước lèo phải trong (không béo, không đục) và hình như không ăn với giá, rất ít rau thơm. Vị thì rất nhạt và niêm bột ngọt (mì chính) nhiều hơn phở Sàigòn.
    Bánh khọt thì phải dùng đồ chọt chọt cho tép mỡ tơm ra còn bánh xèo thì dùng tay quay tròn xoa xoa để nghe cái hơi xèo, hihi
    Bầu thơ, túi rượu, câu ca
    Lang thang quậy phá, buông ra tiếng khà

  10. Thành viên cám ơn bài của langthang:

    NHAT NGUYET (08-09-2012)

  11. #6
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket NHAT NGUYET's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    1.316
    Thanks
    890
    Thanked 1.050 Times in 231 Posts

    Default Re: 12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

    Trích dẫn Trích dẫn của langthang Xem bài viết
    Hình như cái món phở rất nổi tiếng, chẳng những ở VN mà còn trên khắp thế giới và hình như hầu hết đàn ông đều mê phở
    Phở Hà nội được ưa thích với nước lèo phải trong (không béo, không đục) và hình như không ăn với giá, rất ít rau thơm. Vị thì rất nhạt và niêm bột ngọt (mì chính) nhiều hơn phở Sàigòn.
    Bánh khọt thì phải dùng đồ chọt chọt cho tép mỡ tơm ra còn bánh xèo thì dùng tay quay tròn xoa xoa để nghe cái hơi xèo, hihi
    Lão LT lại "hồn nhiên" quá rồi, từ cái còm này của LK:
    Oa nói râu kia chứ không phải râu này đâu.
    Oa tung râu kia, kht hứng râu này, làm LK vuốt râu này mà nhớ đến râu kia.
    Mà suy ra nè:

    LK nói "phở" kia chứ không phải phở này, đang măm "phở" này mà lại nhớ "phở" kia


    Last edited by NHAT NGUYET; 08-09-2012 at 09:46 PM.

  12. #7
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    837
    Thanks
    368
    Thanked 1.221 Times in 314 Posts

    Default Re: 12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

    Trích dẫn Trích dẫn của NHAT NGUYET Xem bài viết
    Lão LT lại "hồn nhiên" quá rồi, từ cái còm này của LK:


    Mà suy ra nè:

    LK nói "phở" kia chứ không phải phở này, đang măm "phở" này mà lại nhớ "phở" kia


    Đệ thì không đủ nghệ thuật để tung hứng, phối ... hợp... như hai huynh nên chỉ dùng chữ "tiện" thôi ạ
    Bầu thơ, túi rượu, câu ca
    Lang thang quậy phá, buông ra tiếng khà

  13. Thành viên cám ơn bài của langthang:

    NHAT NGUYET (08-09-2012)

Posting Permissions

  • Bạn không thể tạo chủ đề mới
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể dùng tập tin đính kèm
  • Bạn không thể hiệu chỉnh bài
  •