Re: Những khoảnh khắc...
Ông bạn thân tuyên truyền lấy lá sen tươi mang về thái và phơi khô uống thay trà sẽ rất tốt. Vừa giảm mập, ngăn ngừa bệnh huyết áp, thanh nhiệt, an thần... Bou em mừng quá, trước tiên là thay được món chè tươi xanh uống bị mất ngủ vì cái thú tối nào cũng phải có 1 thứ gì để uống... Cách đây nửa tháng, Bou em và cô bé giúp việc đã lọ mọi ra khu vực hồ sen ở Hồ Tây để mua lá sen tươi. Tới khu vực nào thì chủ hồ cũng lắc đầu quầy quậy nói đang mùa hoa sen, phải chờ sen ra hoa mới bán lá... Nhu cầu cấp thiết quá thế là vào 1 khu vực không có chủ (kỳ thực là có mấy con chó sủa ầm ĩ còn chủ đi mất tiêu), hai cô cháu hì hụi lái được 70 cái lá sen... hôm nay đã hết rồi, vậy là hai cô cháu có kinh nghiệm không "xin mua" nữa mà cứ nhẩy ào xuống hồ và bứt lá sen vậy... Lần này rút kinh nghiệm mang theo 1 cái bao tải (giống như cái bao tải lấy vàng của truyên cây khế) và thế là ôm về cả đống 1 cách hỉ hả, sung sướng.
Giới thiệu lại món trà này giúp cả nhà mềnh thử xem sao nhé. Công đoạn chế biến cực kỳ đơn giản. Bứt lá sen tươi về, thái nhỏ rồi phơi khô vài ngày thế là bỏ vào túi, mang ra uống dần. Người ta còn có thể dùng lá sen để nấu cháo nhưng Bou em thì rất sợ cháo nên chỉ phổ biến món trà sen thui.
Yêu nhất cô bé giúp việc không ngại việc lội xuống đầm sen để hái lá và ôm cả đống vào người. Mỗi lần hái xong thì kêu ngứa ầm ĩ vì nước bẩn. Hôm nay, cũng vậy và hai cô cháu vội vã phi xe ra khỏi địa bàn... lá sen để phi tang... ra gặp ngay 1 anh lái xe ô tô chở nước đang mở vòi nước thế là cô cháu nhào vô rửa lấy rửa lể cho khỏi ngứa... Vui thế cơ chứ..
http://vietbao.vn/Suc-khoe/La-sen-ch.../40129791/250/
http://suckhoedoisong.vn/20100725100...a-giam-beo.htm
http://www.vnnavi.com/news/nuoclasengiammap.html
Trích dẫn