Em có thêm ý kiến để các Bác tham khảo: Ai biết sân nào có gờ đẹp từ 5H30 đến 8H30 thì mình đăng ký rồi chuyển sân thì quá tuyệt.
Em có thêm ý kiến để các Bác tham khảo: Ai biết sân nào có gờ đẹp từ 5H30 đến 8H30 thì mình đăng ký rồi chuyển sân thì quá tuyệt.
Dung_SHA (22-08-2011),Emanuel (22-08-2011),Hàm Long (22-08-2011),Marat Safin (22-08-2011),Thảo_ANA (22-08-2011)
Bs Tâm thấp thoáng trên diễn đàn kìa ! Gia đình Hiệp gà báo tin vui rồi kìa, bs có tin mới gì báo luôn cho anh em mừng đi chứ !
Davydenko (22-08-2011),Hàm Long (22-08-2011),Marat Safin (22-08-2011),Thảo_ANA (22-08-2011)
Khô
ng thể so bì với "bọn trẻ" (Vợ chồng Hiệp) được, chỉ biết nhờ ơn trời thôi. Hôm rồi ở AD, Pop mập vừa ăn cướp vừa là làng đấy. Cũng xin chúc mừng thành viên mới nhà Hiệp luôn nhé, mà Hiệp đúng là thiện xạ thiệt,bắn là trúng.
Còn việc đánh banh về trể, đúng là nổi đau không của riêng ai. Nhất trí với các ý kiến của anh em thôi.
Davydenko (22-08-2011),Dung_SHA (22-08-2011),Hàm Long (22-08-2011),Marat Safin (22-08-2011),Thảo_ANA (22-08-2011)
Thấy bác Tâm vào DĐ mới nhớ, e kể mấy bác nghe đừng cười nhá, cách đây mấy hôm nằm ngủ trưa tự nhiên Ana nằm mơ thấy mình đang bế 1 e bé gái mà.. khuôn mặt y hệt con gái bs Tâm ha ha... con nhỏ quậy dã man mà e vẫn thấy vui mới ghê . He he chắc tại mong con gái quá mà e lại nằm mộng mị thiệt là mắc cười.. Bác Tâm ở hiền sẽ được gặp lành mà. Anh em hội E H luôn chúc gia đình bác sẽ được như ý...
Last edited by Thảo_ANA; 22-08-2011 at 03:51 PM.
Davydenko (22-08-2011),Dung_SHA (22-08-2011),Emanuel (22-08-2011),Hàm Long (22-08-2011),Marat Safin (22-08-2011)
Còn 3 ngày nữa thi đấu rồi. Vậy mà trời mưa hoài, không đi tập gì được. Buồn ghê !
Last edited by Dung_SHA; 23-08-2011 at 08:27 PM.
Hàm Long (23-08-2011),Marat Safin (24-08-2011),Thảo_ANA (23-08-2011)
7.
Đây là món là lẫu dê quán "Tám ngựa"ngã ba Ngãi Giao. Nồi nước lẩu thật đặc biệt, nước lèo được hầm từ xương dê, bỏ nhiều loại hương liệu mà Sha hỏi chủ quán nhiều lần, chị ta đều cười, không chịu truyền bí kiếp.
Thành phần chính của nồi lẩu ngoài nước lèo thì còn có thịt dê, phần thịt này thường là thịt đùi, có khi là thịt ba chỉ, sườn, có khi là dựng dê( phần chân) hoặc là súng đạn dê( súng đạn này bắn không chết người). Phần thịt được ướp gia vị kỹ lưởng. Thịt được xào qua cho săn chắc sau đó bỏ vào nồi nước lèo hầm chung với khoai môn sọ, củ mì, bí đỏ, củ năng, măng...Đến khi các nguyên liệu này được thấm đều và chín mềm. KHi khách gọi món lẩu thì quán sẽ cho vào một cái nồi nhôm, bỏ lá tía tô, hành lá ở mặt, dọn ăn kèm với đĩa rau lớn như hẹ, cải bẹ xanh, cải cúc, đậu hủ non..Khi ăn theo yêu cầu của khách quán sẽ dọn mì vắt hay mì tôm được trụng sơ qua.
Thích nhất là khi nồi lẩu sôi ngun ngút trên bếp than hồng, mùi thơm của nước lèo, gia vị bay lên thơm phức. Mình cho các loại rau, mì gói vào, mút cho mỗi người khaỏng nửa chén lầu và thưởng thức. Vị ngọt của nước lèo, cái dai dai của sợi mì, mùi thơm của rau tía tô, cái vị bùi của miếng khoai, chấm miếng thịt vào đĩa chao cay và đưa lên miệng thì ....Thật tuyệt cú mèo, ngon đến tê dại cả lưỡi. Thực khách vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vì ngon. Thịt dê ở đây là đặc sản của vùng Ngãi giao vì dê được chăn ở vùng núi cát, ăn là rừng nên thịt rất chắc, không mỡ và rất thơm. Bên cạnh đó, mỗi quán có bí kiếp chế biến thịt làm cho thịt không hôi mùi ....dê tí nào ! Và cũng nhờ Hội FTC một năm làm mấy chuyến du lịch khu Bà Rịa, Vũng Tàu ghé qua quán mà quán " Tám ngựa" từ chỗ quán lá nay đã thành quán tol, khang trang lịch sự ...! Sha cũng nghe nói một bí quyết để khi chế biến thịt dê không bị hôi mùi dê là trước khi làm thịt đàn dê, người ta đánh đập tra tấn bọn dê dữ lắm, đánh để nó tiết ra hết mồ hôi. Sau đó, cắt tiết và làm thịt...! Nếu thực sự là như vậy, thì ghê quá, mỗi tháng mình ăn chay để làm gì nhỉ ?
Hàm Long (23-08-2011),Marat Safin (24-08-2011),Phu sinh (25-08-2011),Thảo_ANA (23-08-2011)
Davydenko (23-08-2011),Dung_SHA (23-08-2011),Emanuel (23-08-2011),Hàm Long (23-08-2011),Marat Safin (24-08-2011)
Davydenko (23-08-2011),Dung_SHA (23-08-2011),Hàm Long (23-08-2011),Marat Safin (24-08-2011),Thảo_ANA (23-08-2011)