Chị nghĩ họ cho bột nếp để nó có thể bám vào miếng củ cải cho dễ vì bột nếp sánh. Hôm làm thử trong nhà k có bột nếp chị lấy bột sắn nhưng thấy ăn không ảnh hưởng gì, vẫn ngon. Có điều mình lưu ý liều lượng chua cay mặn ngọt vừa với ý mình. Nếu k ăn được cay mà cay quá thì mất ngon. Em làm thử đi chị thấy ăn cũng ngon lắm. Khác với món củ cải dầm.
A, mà sao k làm cala thầu nhỉ.
![]()