Những gì phụ nữ yêu thích

[Lão K]

Sandra Bullock, Rihanna, và Lindsay Lohan, các phụ nữ giàu có và danh tiếng này có điểm nào chung? Họ đều trông rất đẹp, bởi vì ai cũng có làn da tuyệt hảo cả.

Nếu các bạn gái muốn có làn da thật đẹp thì trước hết các bạn phải biết ăn cho đúng loại thực phẩm nào tốt cho làn da mới được. Sau đây là 6 loại thực phẩm đem lại cho các bạn làn da trẻ trung, mịn màng và xinh đẹp, ai nhìn cũng ưa:


1. Cá hồi (salmon)

Cá hồi cung cấp cho con người nguồn a-xít béo omega-3 rất cần cho tiến trình dưỡng da. Những chất béo trong cá hồi này cũng còn thiết yếu trong việc tăng cường sức mạnh của bộ não. Các cuộc thử nghiệm loại a-xit omega-3 này trên các con chuột đều dẫn tới kết quả là làn da của chuột hoặc là phục hồi nhanh hơn hoặc là sinh sản mau lẹ hơn mức bình thường tới 20 phần trăm. Như thế, việc ăn cá hồi sẽ giúp cho da của bạn bớt khô đi và giúp chống lại những tia nắng mặt trời độc hại xâm nhập vào làn da của bạn. Ngoài cá hồi ra, quả óc chó (walnut) và quả lanh (flaxseed) cũng làm cho làn da thêm tươi trẻ.


2. Cà-rốt

Ăn quả cà-rốt sẽ giúp cho da dẻ bạn có màu sắc tươi sáng, khỏe mạnh. Các cuộc nghiên cứu đều cho thấy chất carotene có nhiều trong trái cà-rốt bảo vệ làn da và làm chậm tiến trình lão hóa trên cơ thể bạn gái. Tuy nhiên, dùng nhiều cà-rốt quá sẽ dễ làm cho da bạn mất đi nét tươi thắm và ngả sang màu vàng cam. Các loại thực phẩm khác có chất carotene là khoai lang, ớt chuông đỏ, và bưởi đỏ.


3. Trái bơ (avocado)


Trái bơ. (Hình: Justin Sullivan/Getty Images)


Một cuộc nghiên cứu được phổ biến trên tờ The Journal of the American College of Nutrition (Tập San Ðại Học Dinh Dưỡng Hoa Kỳ) cho thấy những người ăn nhiều dầu ô-liu có hợp chất monounsaturates sẽ có ít nếp nhăn trên mặt hơn là những người ăn nhiều bơ sữa. Nhưng trái bơ tươi lại chính là loại thực phẩm có nhiều hợp chất monounsaturates cộng với các loại sinh tố B với khả năng giúp cho da của bạn nom sinh động lên và mịn màng ra. Các loại thực phẩm khác có tác dụng tương tự là dầu ô-liu, trái hạnh và bơ đậu phộng.



4. Ðậu

Ðây là tất cả các loại đậu, bao gồm đậu đen, đậu xanh, đậu lăng (lentil), đậu nành, và đậu phộng. Các chất đậu này có tác dụng ủi phẳng các nếp nhăn trên làn da của bạn. Các nhà khảo cứu Úc Ðại Lợi nghiên cứu thực phẩm của hơn 400 vị cao niên nhận xét rằng nếu ai ăn nhiều rau và đậu thì số lượng vết nhăn trên mặt sẽ giảm đi 20 phần trăm, bởi vì các loại đậu kể trên đều chứa chất isoflavone chống nhăn da. Những thực phẩm khác giàu chất isoflavone là đậu hũ và rau linh lăng (alfalfa).

5. Nho


Trái nho. (Hình: Hazem Bader/AFP/Getty Images)

Ngoài nhiệm vụ chống bệnh suy tim, các chất polyphenol có trong quả nho giúp cho da dẻ của người phụ nữ lớn tuổi khỏi bị chảy xệ. Chất polyphenol tăng cường sức dẻo dai của da bằng cách củng cố những tầng lớp trong cùng của làn da con người. Các thực phẩm có nhiều chất polyphenol là nước nho và trái việt quất (blueberry).


6. Nước


Nước là loại chất lỏng có khả năng phục hồi sức sống cho da, vì thế nước vẫn được dùng trong tiến trình chống khô da (moisturizing) khi nước được đưa vào từng tế bào da. Tiến trình sinh hóa trong cơ thể con người lúc nà cũng cần phải có nước, nhất là để giữ cho làm da khỏi bị khô khốc. Một cuộc nghiên cứu đã đề nghị dùng khoảng nửa lít (trên 16 ounces) nước mỗi ngày vài ba lần để khai thông các mao quản trong các động mạch và tĩnh mạch trên thân thể con người. Các thực phẩm chứa nhiều chất nước có khả năng nuôi dưỡng làn da của các bạn là dưa hấu, cần tây (celery) và quả đào.(Viết theo “6 Best Foods for Healthy Skin” của David Zinczenko trong Yahoo! Health)