.
Ở ngoài bắc có vùng Sơn Tây cũng ăn thịt chuột.
Mình nhớ dạo mình còn nhỏ đi sơ tán cạnh nhà một bác chuyên đi săn chuột đồng về làm thịt bán. Có xin đi săn theo bác ấy một lần rồi nhưng không nhớ có ăn lần nào chưa. Đại loại phải dùng rơm hun ổ chuột đồng rồi dùng chó săn đuổi bắt... nhớ vụ đó suýt bị rắn cắn may mà con chó đó nhanh không thì...