Trang 4 / 7 Đầu tiênĐầu tiên ... 23456 ... LastLast
Bài 31 đến 40/70

Chủ đề: Bát phở giá nửa triệu đồng

  1. #31
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    828
    Thanks
    4.832
    Thanked 2.769 Times in 576 Posts

    Default Re: Bát phở giá nửa triệu đồng

    Trích dẫn Trích dẫn của Phương Lê Xem bài viết
    Em nhớ ở đâu đó có một câu..

    "Bồ là Phở nóng tuyệt vời
    Vợ là cơm nguội đáy nồi hẩm hiu"

    Đây là nguyên bài nè Phương

    Bồ là phở nóng tuyệt vời.
    Vợ là cơm nguội đáy nồi hẩm hiu.
    Bồ là nơi tỏ lời yêu.
    Vợ là nơi trút bao nhiêu bực mình.
    Bồ là rượu ngọt trong bình.
    Vợ là nước ở ao đình nhạt teo.
    Nhìn bồ đôi mắt trong veo.
    Dòm vợ đôi mắt trông sao gườm gườm.
    Bồ tiêu thì chẳng tiếc tiền.
    Vợ tiêu một tí thì liền kêu hoang.
    Bồ giận thì phải xuống thang.
    Vợ giận bị mắng, bị phang mập mình.
    Một khi túi hãy còn tiền.
    Thì bồ thắm thiết kề liền bên anh.
    Một mai hết sạch sành sanh.
    Bồ đi, vợ lại đón anh về nhà.
    Bồ là lều, vợ là nhà.
    Gió lớn, lều sập, mái nhà còn kia.
    Vợ là cơm nguội của ta.
    Nhưng là đặc sản thằng cha láng giềng.


    Phở là món LK chưa bao giò chán, sáng trưa chiều tối gì cũng thấy ngon.

    Nhớ lúc xưa còn ở bên nhà, đầu tháng lảnh lương, thế nào cũng hùng dũng vào tiệm làm một tô xe lửa tái nạm gầu gân sách thêm một phần bò viên. Vài ngày sau, khi túi cạn, thèm lắm thì rón rén vào tiệm khẻ gọi tô "không người lái".

    Đến bây giờ, lâu lâu có thèm quá thì lén đi ăn phở. Nhưng khi cầm menu, nhớ đến đôi mắt của nàng, chỉ dám gọi tô "không người lái" thôi.

    Hì Hì, đây là phở thật nhưng vì mức cholesterol của LK cao ngất trời nên bị cấm ăn phở ... bò, chỉ được ăn gà mà phải ăn ức chứ không được dòm ngó tới đùi.


  2. Có 3 thành viên cám ơn bài của Lão K:

    Boulevard (24-08-2010),Phương Lê (24-08-2010),TeacherABC (24-08-2010)

  3. #32
    Yêu cái đẹp Ghét cái xấu! PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket Boulevard's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2010
    Location
    Hà Nội
    Bài viết
    2.784
    Thanks
    5.803
    Thanked 12.551 Times in 2.470 Posts

    Default Re: Bát phở giá nửa triệu đồng

    Trích dẫn Trích dẫn của Lão K Xem bài viết
    Đây là nguyên bài nè Phương

    Đến bây giờ, lâu lâu có thèm quá thì lén đi ăn phở. Nhưng khi cầm menu, nhớ đến đôi mắt của nàng, chỉ dám gọi tô "không người lái" thôi.

    Hì Hì, đây là phở thật nhưng vì mức cholesterol của LK cao ngất trời nên bị cấm ăn phở ... bò, chỉ được ăn gà mà phải ăn ức chứ không được dòm ngó tới đùi.

    Hihi. Khổ thân lão K. Ở đời cái gì mà phải "nhịn" và phải kiềm chế "sự sung sướng" thì khổ lắm...
    "Cuộc đời là một sân khấu lớn và mỗi người đều có một vai quan trọng" (Shakespeare)

  4. Thành viên cám ơn bài của Boulevard:

    Lão K (25-08-2010)

  5. #33
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket NHAT NGUYET's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    1.320
    Thanks
    890
    Thanked 1.050 Times in 231 Posts

    Default Re: Bát phở giá nửa triệu đồng

    Trích dẫn Nguyên văn bởi Lão K Xem bài viết
    Hì Hì... chỉ được ăn gà mà phải ăn ức chứ không được dòm ngó tới đùi.
    Khổ thân anh... hèn chi chỉ thấy anh toàn... nhìn... đùi mà tưởng tượng...

  6. Thành viên cám ơn bài của NHAT NGUYET:

    Lão K (25-08-2010)

  7. #34
    Silver Member PhotobucketPhotobucketPhotobucket Phương Lê's Avatar
    Ngày gia nhập
    Sep 2009
    Bài viết
    371
    Thanks
    982
    Thanked 646 Times in 209 Posts

    Default Re: Bát phở giá nửa triệu đồng

    ... Phở Gà Hà Nội ngon lắm các anh chị ạ! Ngọt này, thơm này, nóng hổi này, thịt thì mềm, trắng... nước thì trong, ngọt!
    Em đi.... rồi tay gầy nào vẫy
    Em đi.... rồi đôi mắt nào cay..

  8. Có 2 thành viên cám ơn bài của Phương Lê:

    Lão K (25-08-2010),thuphong (24-08-2010)

  9. #35
    Moderator PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket thuphong's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    2.899
    Thanks
    3.762
    Thanked 7.876 Times in 1.850 Posts

    Default Re: Bát phở giá nửa triệu đồng

    .
    Có lẽ Lão K phải làm cái từ điển riêng hay chú thích dưới bài viết chứ Lão viết rất dí dỏm nhưng có từ đọc chẳng hiểu gì...
    Ví dụ cái tô phở xe lửa nè TP chưa nghe bao giờ...
    Last edited by thuphong; 24-08-2010 at 06:21 PM.
    Sẽ còn có ngày mai

  10. Thành viên cám ơn bài của thuphong:

    Lão K (25-08-2010)

  11. #36
    Member PhotobucketPhotobucket tranquang's Avatar
    Ngày gia nhập
    Dec 2009
    Location
    hanoi
    Bài viết
    58
    Thanks
    2
    Thanked 16 Times in 7 Posts

    Default Hà thành Phở môn dị giáo

    Trích dẫn Trích dẫn của Lão K Xem bài viết
    Nhớ lúc xưa còn ở bên nhà, đầu tháng lảnh lương, thế nào cũng hùng dũng vào tiệm làm một tô xe lửa tái nạm gầu gân sách thêm một phần bò viên. Vài ngày sau, khi túi cạn, thèm lắm thì rón rén vào tiệm khẻ gọi tô "không người lái".
    Cái này hơi khó hiểu, chắc là một chi phái phở mới, hoặc là một từ lóng khôi hài do tiên sinh tự chế...

    Trích dẫn Trích dẫn của Phương Lê Xem bài viết
    ... Phở Gà Hà Nội ngon lắm các anh chị ạ! Ngọt này, thơm này, nóng hổi này, thịt thì mềm, trắng... nước thì trong, ngọt!
    Thịt gà mà mầu nâu bao giờ cũng "xịn' hơn thịt trắng, người vùng khác lên HN thì hay thích thịt gà trắng. Chưa muốn nói chuyện nước phở gà thế nào là "ngọt"...
    Tố nhân, bất khả hữu khinh ngạo thái nhiên bất khả vô khinh ngạo cốt

  12. #37
    Super Moderator PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket Phu sinh's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    3.423
    Thanks
    10.473
    Thanked 3.852 Times in 1.190 Posts

    Default Re: Hà thành Phở môn dị giáo

    Trích dẫn Trích dẫn của tranquang Xem bài viết
    Trích dẫn Trích dẫn của Lão K Xem bài viết
    Nhớ lúc xưa còn ở bên nhà, đầu tháng lảnh lương, thế nào cũng hùng dũng vào tiệm làm một tô xe lửa tái nạm gầu gân sách thêm một phần bò viên. Vài ngày sau, khi túi cạn, thèm lắm thì rón rén vào tiệm khẻ gọi tô "không người lái".
    Cái này hơi khó hiểu, chắc là một chi phái phở mới, hoặc là một từ lóng khôi hài do tiên sinh tự chế......
    [/quote]

    Ơ! "Tái nạm gầu gân sách" trong phở là những tiếng cực kỳ phổ biến cơ mà! Bất kỳ menu một quán phở nào cũng có ngần ấy món!

    "...Những hàng phở đầu tiên Do là thức quà bình dân có một thời phở bị những người giàu tiền lắm bạc ở Hà Nội xem thường. Phải đến năm 1918 - 1919, phở mới được nhiều giới tìm đến. Cửa hiệu phở đầu tiên của Hà Nội mở ở phố Hàng Quạt (nay là Lương Văn Can) gần rạp tuồng Thông Sáng và tuồng Năm Trăn để đón khách. Năm 1937, duy nhất có một hiệu phở của Hoa kiều mở ở phố Mã Vũ (nay là phố Hàng Quạt kéo dài) lấy tên là Nghi Xuân. Các cửa hàng này đua nhau cải tiến chất lượng. Lúc đầu chỉ có phở chín, sau có phở tái. Thêm thịt mỡ gầu, nạm, sách bò nên thành tên tái gầu, tái nạm, tái sách... Sau nữa có hiệu dùng thịt bò nấu sốt vang, thịt áp chảo nên lại thêm tên gọi phở sốt vang, phở áp chảo nước, áp chảo khô, phở xào, v.v..."
    Nguồn: monngonhanoi.com

  13. Có 2 thành viên cám ơn bài của Phu sinh:

    Lão K (25-08-2010),thuphong (24-08-2010)

  14. #38
    Member PhotobucketPhotobucket tranquang's Avatar
    Ngày gia nhập
    Dec 2009
    Location
    hanoi
    Bài viết
    58
    Thanks
    2
    Thanked 16 Times in 7 Posts

    Default Re: Hà thành Phở môn dị giáo

    Ơ! "Tái nạm gầu gân sách" trong phở là những tiếng cực kỳ phổ biến cơ mà! Bất kỳ menu một quán phở nào cũng có ngần ấy món!

    "...Những hàng phở đầu tiên Do là thức quà bình dân có một thời phở bị những người giàu tiền lắm bạc ở Hà Nội xem thường. Phải đến năm 1918 - 1919, phở mới được nhiều giới tìm đến. Cửa hiệu phở đầu tiên của Hà Nội mở ở phố Hàng Quạt (nay là Lương Văn Can) gần rạp tuồng Thông Sáng và tuồng Năm Trăn để đón khách. Năm 1937, duy nhất có một hiệu phở của Hoa kiều mở ở phố Mã Vũ (nay là phố Hàng Quạt kéo dài) lấy tên là Nghi Xuân. Các cửa hàng này đua nhau cải tiến chất lượng. Lúc đầu chỉ có phở chín, sau có phở tái. Thêm thịt mỡ gầu, nạm, sách bò nên thành tên tái gầu, tái nạm, tái sách... Sau nữa có hiệu dùng thịt bò nấu sốt vang, thịt áp chảo nên lại thêm tên gọi phở sốt vang, phở áp chảo nước, áp chảo khô, phở xào, v.v..."
    Nguồn: monngonhanoi.com
    [/QUOTE]

    Quan trọng là chẳng ai cho từng ấy thứ vào 1 bát phở cả, mùi vị khác nhau và cách chế biến, thời gian càng khác nhau. Tái + gần =? Tái + sách = ? (nhai sao nhỉ?). Hay là làm riêng rồi lúc ăn trộn chung vào? Vậyt hì khác gì nhà hàng "Cháo lòng tiết canh - Cafe giải khát" (!)
    Tố nhân, bất khả hữu khinh ngạo thái nhiên bất khả vô khinh ngạo cốt

  15. #39
    Yêu cái đẹp Ghét cái xấu! PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket Boulevard's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2010
    Location
    Hà Nội
    Bài viết
    2.784
    Thanks
    5.803
    Thanked 12.551 Times in 2.470 Posts

    Default Re: Hà thành Phở môn dị giáo

    Trích dẫn Trích dẫn của tranquang Xem bài viết
    Quan trọng là chẳng ai cho từng ấy thứ vào 1 bát phở cả, mùi vị khác nhau và cách chế biến, thời gian càng khác nhau. Tái + gần =? Tái + sách = ? (nhai sao nhỉ?). Hay là làm riêng rồi lúc ăn trộn chung vào? Vậyt hì khác gì nhà hàng "Cháo lòng tiết canh - Cafe giải khát" (!)
    Bác TranQuang ơi. Đọc thì biết là bác có vẻ rất sành và rất mê món phở - một món ăn cổ truyền đặc sắc của Việt Nam. Chỉ có điều chẳng hạn bác thích ăn phở bò + gầu. Bác Lão K lại thích ăn một món phở bò "thập cẩm" gồm Tái + nạm + gầu + sách bò... nên bác gọi chung thành 1 món riêng "một tô xe lửa"... Hì hì. Boulervard thiết nghĩ. Mỗi người có một sở thích, 1 cách ăn riêng. Có những người thích ăn phở nhưng lại sợ không dám ăn hành, người thích ăn chín mà sợ ăn tái... Vẫn biết mỗi món ăn đều có một chuẩn mực riêng. Nhưng điều đó lại còn tùy theo sở thích mà mỗi người có thể tự mình lựa chọn. Nên việc bác gọi món phở của bác Lão K là món "cháo lòng tiết canh - cà phê giải khát" xem ra có phần quá nặng nề. Ví dụ như ở Hà Nội, Boulevard chẳng bao giờ nghĩ mình sẽ ăn một món bún có tôm, có thịt lợn, có cá thập cẩm nhưng về Hải Phòng, Boulevard vẫn chén món bún tôm cá thập cẩm như thường. Và cũng thấy ngon. Hay Boulevard là người quá dễ tính nhở. Hic.
    "Cuộc đời là một sân khấu lớn và mỗi người đều có một vai quan trọng" (Shakespeare)

  16. Có 2 thành viên cám ơn bài của Boulevard:

    Lão K (25-08-2010),Phu sinh (25-08-2010)

  17. #40
    Yêu cái đẹp Ghét cái xấu! PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket Boulevard's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2010
    Location
    Hà Nội
    Bài viết
    2.784
    Thanks
    5.803
    Thanked 12.551 Times in 2.470 Posts

    Default Re: Bát phở giá nửa triệu đồng

    Trích dẫn Trích dẫn của Phương Lê Xem bài viết
    ... Phở Gà Hà Nội ngon lắm các anh chị ạ! Ngọt này, thơm này, nóng hổi này, thịt thì mềm, trắng... nước thì trong, ngọt!
    Nghe bác Tea tả món phở... mà Boulevard liên tưởng tới một khái niệm "phở" khác vì có từ mềm, từ trắng, từ ngọt... ngào... Đúng là ở Hà Nội mọi người thích ăn phở gà thì thường gọi cho 1 bát thịt gà đen (thường là thịt đùi) ... Cái thứ "thịt" mà lão K thèm mà chẳng dám ăn!

    "Cuộc đời là một sân khấu lớn và mỗi người đều có một vai quan trọng" (Shakespeare)

  18. Có 3 thành viên cám ơn bài của Boulevard:

    Lão K (25-08-2010),Phu sinh (25-08-2010),thuphong (24-08-2010)

Trang 4 / 7 Đầu tiênĐầu tiên ... 23456 ... LastLast

Chủ đề tương tự

  1. Triệu chứng sốt phát ban ở trẻ
    By phamlinhtintin in forum Y Học Thường Thức
    Trả lời: 0
    Bài cuối: 26-03-2012, 04:28 PM
  2. Triển lãm 'xế' độ tại Sài Gòn
    By TeacherABC in forum Xe máy
    Trả lời: 8
    Bài cuối: 16-01-2010, 11:32 AM
  3. Triết lý cùn !!!
    By Nhudadauyeu in forum Truyện Vui
    Trả lời: 0
    Bài cuối: 12-10-2009, 03:33 PM
  4. Vì sao mại dâm vẫn tồn tại và phát triển?
    By Sheiran in forum Tin Tức, Báo Chí
    Trả lời: 1
    Bài cuối: 24-09-2009, 10:29 PM
  5. Trả lời: 2
    Bài cuối: 04-09-2009, 12:41 PM

Posting Permissions

  • Bạn không thể tạo chủ đề mới
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể dùng tập tin đính kèm
  • Bạn không thể hiệu chỉnh bài
  •