Bài 1 đến 4/4

Chủ đề: Bắp Cải Cuốn Thịt

  1. #1
    Silver Member PhotobucketPhotobucketPhotobucket Cỏ Lạ's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    310
    Thanks
    0
    Thanked 2 Times in 2 Posts

    Default Bắp Cải Cuốn Thịt

    Bắp Cải Cuốn Thịt



    Nguyên Liệu:

    - Bắp cải
    - Thịt lợn xay
    - Hành khô, hạt tiêu, hạt nêm, chút xíu đường
    - Dầu ăn

    Cách Làm:

    - Tách từng lá bắp cải, rửa sạch. Chọn những lá to vừa đủ cuốn, trần sơ.
    - Những lá nhỏ không thể cuốn được thì thái nhỏ biến
    - Hành khô băm nhuyễn
    - Ướp thịt với hành, bắp cải thái nhỏ, hạt nêm, hạt tiêu và chút xíu đường cho vừa khẩu vị
    - Trải lá bắp cải đã trần ra, chẻ 1 ít vào sống bắp cải cho dễ cuốn. Xúc 1 ít thịt lên lá bắp cải, cuốn như cuốn nem ý ạ...
    - Cuốn xong ta đem hấp cách thủy khoảng 15 phút
    - Bắc chảo dầu sôi lên, chiên từng cuộn bắp cải to lửa. Bắp cải xém vàng ở bên ngoài là được. Ăn nóng, chấm với xì dầu ớt....
    Cỏ Lạ
    Không tên
    Không người nào biết đến
    Lặng lẽ bên đường
    Gồng gánh những gió sương...

  2. #2
    Diamond Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket COCKOO's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    2.349
    Thanks
    1
    Thanked 46 Times in 34 Posts

    Default Ðề: Bắp Cải Cuốn Thịt

    Đang đói, vào ngó cái coi có no không?
    @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
    Chim em vừa xoẳn một gang
    Líu lo cất tiếng ca vang giữa đời

  3. #3
    Khuyết
    Guest

    Default Ðề: Bắp Cải Cuốn Thịt

    COCKOO mượn tạm đĩa này về hàng bia ta nhậu chơi hả?. Chấm xem món này của CL mấy điểm.

  4. #4
    Diamond Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket COCKOO's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    2.349
    Thanks
    1
    Thanked 46 Times in 34 Posts

    Default Ðề: Bắp Cải Cuốn Thịt

    Trích dẫn Trích dẫn của Cầu Vồng Khuyết Xem bài viết
    COCKOO mượn tạm đĩa này về hàng bia ta nhậu chơi hả?. Chấm xem món này của CL mấy điểm.
    Món này có ăn mấy lần rồi, ngon khi uống rượu chứ bia thì ko hợp cho lắm.
    @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
    Chim em vừa xoẳn một gang
    Líu lo cất tiếng ca vang giữa đời

Posting Permissions

  • Bạn không thể tạo chủ đề mới
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể dùng tập tin đính kèm
  • Bạn không thể hiệu chỉnh bài
  •