Bắp Cải Cuốn Thịt

[Cỏ Lạ]

Bắp Cải Cuốn Thịt



Nguyên Liệu:

- Bắp cải
- Thịt lợn xay
- Hành khô, hạt tiêu, hạt nêm, chút xíu đường
- Dầu ăn

Cách Làm:

- Tách từng lá bắp cải, rửa sạch. Chọn những lá to vừa đủ cuốn, trần sơ.
- Những lá nhỏ không thể cuốn được thì thái nhỏ biến
- Hành khô băm nhuyễn
- Ướp thịt với hành, bắp cải thái nhỏ, hạt nêm, hạt tiêu và chút xíu đường cho vừa khẩu vị
- Trải lá bắp cải đã trần ra, chẻ 1 ít vào sống bắp cải cho dễ cuốn. Xúc 1 ít thịt lên lá bắp cải, cuốn như cuốn nem ý ạ...
- Cuốn xong ta đem hấp cách thủy khoảng 15 phút
- Bắc chảo dầu sôi lên, chiên từng cuộn bắp cải to lửa. Bắp cải xém vàng ở bên ngoài là được. Ăn nóng, chấm với xì dầu ớt....

[COCKOO]

Đang đói, vào ngó cái coi có no không?

[Khuyết]

COCKOO mượn tạm đĩa này về hàng bia ta nhậu chơi hả?. Chấm xem món này của CL mấy điểm.

[COCKOO]

COCKOO mượn tạm đĩa này về hàng bia ta nhậu chơi hả?. Chấm xem món này của CL mấy điểm.

Món này có ăn mấy lần rồi, ngon khi uống rượu chứ bia thì ko hợp cho lắm.