Tối nay nhà bạn ăn gì???

[Cô Nhạn]

Chia sẻ với mọi người một món ăn mới do Nhạn tiếp thu và tự sáng chế thêm ^^
Chống chỉ định với những người mẫn cảm, nếu dị ứng thì mọi người đừng ăn ha

Canh Cua đồng - Khoai sọ

Nguyên liệu
Khoai sọ ( khoai trứng): 500g
Cua: 300 g
Rau thơm:
- Hành lá
- Lá tạo hương (tùy theo hương vị bạn thích có thể dùng thay bằng Mùi tầu hay húng xoăn)
hành khô: 1 củ
Gia vị đủ

Cách chế biến như sau:
Khoai gọt sạch vỏ ngâm nước 10 phút, gần nấu thì vớt ra cắt miếng hình khối
Rau thơm cắt bỏ rễ, lá già, rửa sạch để ráo nước
Cua đem ngâm, rửa sạch đất, bóc bỏ mai và yếm, giã nhiễm lọc lấy phần nước nêm gia vị sau đó đun sôi, vớt phần thịt cua kết tảng ở phía trên cho ra đĩa, Tiếp tục cho khoai vào ninh đến khi khoai vừa nhừ. Cho phần thịt cua vào, thêm hành lá, rau thơm
Cuối cùng là múc canh ra bát lớn ăn nóng, như vậy là bạn đã nấu xong 1 món rùi á. "Còn có hợp khẩu vị mọi người hay không thì nhạn chịu " hihi. Nhưng Nhạn thấy món đó ngon. Vì nhạn có thử nghiệm với mấy nhỏ bạn Nhạn rùi

[songdeyeu]

hôm nay vợ cho ăn gì thì ăn nấy,không được phép lựa chọn.HUHUHU