Tối nay nhà bạn ăn gì???

[Candy]

.


Đây là hình lá xương xông nè em. Ngoài ra còn có món Lá Xương Xông Cuộn Tôm nữa



Có thể dùng kèm với rau thơm, bún, nước mắm chua ngọt.

Nguyên Liệu:

- 300gr tôm.
- Lá xương xông.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa cà phê tiêu xay.
- 1 thìa súp tỏi và ớt xay.
- 2 thìa súp dầu ăn.
- 1 thìa bột nêm.
- 150gr rau thơm.

Thực Hiện:

- Bóc vỏ tôm, chẻ lưng, rửa sạch, để ráo, ướp bột nêm, nước mắm, tiêu, tỏi và ớt xay.
- Cho tôm vào cối quết thật nhuyễn.
- Rửa sạch lá xương xông, lau khô, trải rộng ra, cho tôm quết lên, cuộn lại.
- Dùng tăm cắm xuyên qua để giữ thật chặt cuốn.
- Đun nóng dầu ăn, thả từng cuốn xương xông vào rán chín vàng, vớt ra để ráo.

Ở SG tìm không có lá xương xông ạ, em đi khắp những chơ lớn ( như chợ Bến Thành, chợ Bà Chiểu...) mà không có...hic hic...zi5 là hem làm được món chả xương xông và tôm cuộn ....huhu...

[cocacola_vn]

Ở SG tìm không có lá xương xông ạ, em đi khắp những chơ lớn ( như chợ Bến Thành, chợ Bà Chiểu...) mà không có...hic hic...zi5 là hem làm được món chả xương xông và tôm cuộn ....huhu...

Lá sương sông ngoài bắc mới có sis ui ( hình như có lần em mua đc ơr chỗ góc trần quốc toản và nam kì khởi nghĩa , chỗ bán đồ HN ấy ) , ngày xưa còn nhỏ hay ăn món dồi lợn mà có lá sương sông . Nồi chuối nấu ốc mà không có lá ss là không có ngon tí nào

[chuottrang]

Mình thì ko thích món chả xương sông vì ăn nó cứ thấy có mùi dầu ý, chỉ thích ăn chả lá lốt thôi. Có khi mai phải làm món này, thèm quá

[Candy]

Mình thì ko thích món chả xương sông vì ăn nó cứ thấy có mùi dầu ý, chỉ thích ăn chả lá lốt thôi. Có khi mai phải làm món này, thèm quá

Mình cũng thích chả lá lốt...nhất là bò cuộn lá lốt
Món chả xương xông này mình chưa ăn bao giờ...muốn thử món mới thui...