Tối nay nhà bạn ăn gì???

[OA _ NỮ]

Hiện giờ nhà mình cũng chưa biết ăn gì. Đồ cũ còn nhiều quá, chốc nữa lục tủ lại phải bỏ...
Thèm ăn bát bún cá, giò heo, dọc mùng, chua chua cay cay. Ở đây ko ai bán món đó.
Chắc chốc nữa làm món mì thịt bò cho trẻ con ăn, còn mình thì nấu bún cá ăn vậy.

[Song Tử Nữ]

Hiện giờ nhà mình cũng chưa biết ăn gì. Đồ cũ còn nhiều quá, chốc nữa lục tủ lại phải bỏ...
Thèm ăn bát bún cá, giò heo, dọc mùng, chua chua cay cay. Ở đây ko ai bán món đó.
Chắc chốc nữa làm món mì thịt bò cho trẻ con ăn, còn mình thì nấu bún cá ăn vậy.

Chị ơi, muốn ăn không? em thì thích mê các món ăn của Hà Nội, bún thang, bún chả, bún cá, phở, bún ốc, bún riêu....chẹp chẹp, nhắc đến lại thèm

[OA _ NỮ]

Sao chị ko thích, dù chỉ là mời ảo.
Càng nghĩ đến càng thèm.

[Song Tử Nữ]

Sao chị ko thích, dù chỉ là mời ảo.
Càng nghĩ đến càng thèm.

Nếu có cơ hội thì sẽ là thật, nhưng mà không biết có cơ hội không?

[Song Tử Nữ]

Tối nay tự nhiên thèm chè hoa cau, lại phải lục đục

[Hoài Anh]

Tối nay tự nhiên thèm chè hoa cau, lại phải lục đục

Chè Hoa Cau là chè gì thế chị, nấu như thế nào bầy em với

[Song Tử Nữ]

Chè Hoa Cau là chè gì thế chị, nấu như thế nào bầy em với

Nguyên liệu:
-50g đậu xanh không vỏ
-100g bột sắn dây
-1 lít nước
-250g đường cát trắng (hoặc 300g đường phèn)
-3 lá dứa
-vài giọt tinh dầu hoa bưởi, một ít muối

Thực hiện:
1. Chuẩn bị
- Đậu xanh: Vo sạch, ngâm nở khoảng 6 giờ đồng hồ), xả rửa, để ráo nước, hấp chín với lá dứa.
- Bột sắn dây: Lọc lại sạch bụi, hòa với 300ml nước.

2. Nấu chè
Đun nóng 700ml nước còn lại, chế sắn dây vào từ từ, khuấy liên tục bằng đũa to ( cây dầm) + đường, tiếp tục khuấy đến bột trong, cho đậu xanh đã hấp chín và một tí muối vào, quậy đều. Sau đó, cho vài giọt dầu hoa bưởi vào trộn đều.

3. Trình bày
Múc chè vào chén nhỏ. Ăn cùng xôi vò là hết ý.

[Hoài Anh]

Nguyên liệu:
-50g đậu xanh không vỏ
-100g bột sắn dây
-1 lít nước
-250g đường cát trắng (hoặc 300g đường phèn)
-3 lá dứa
-vài giọt tinh dầu hoa bưởi, một ít muối

Thực hiện:
1. Chuẩn bị
- Đậu xanh: Vo sạch, ngâm nở khoảng 6 giờ đồng hồ), xả rửa, để ráo nước, hấp chín với lá dứa.
- Bột sắn dây: Lọc lại sạch bụi, hòa với 300ml nước.

2. Nấu chè
Đun nóng 700ml nước còn lại, chế sắn dây vào từ từ, khuấy liên tục bằng đũa to ( cây dầm) + đường, tiếp tục khuấy đến bột trong, cho đậu xanh đã hấp chín và một tí muối vào, quậy đều. Sau đó, cho vài giọt dầu hoa bưởi vào trộn đều.

3. Trình bày
Múc chè vào chén nhỏ. Ăn cùng xôi vò là hết ý.

Ơ chè này hồi còn đi học Bác em nấu cho ăn suốt nhưng mờ giờ mới biết có tên Hoa Cau, nhắc đến lại thèm
Chiều nay em đã măm 1 bát chè nếp khoai môn rồi
Tối thì ăn cơm hộp với thịt kho

[thuphong]

Ơ chè này hồi còn đi học Bác em nấu cho ăn suốt nhưng mờ giờ mới biết có tên Hoa Cau, nhắc đến lại thèm
Chiều nay em đã măm 1 bát chè nếp khoai môn rồi
Tối thì ăn cơm hộp với thịt kho

Sắp tới mùa sen rồi lại sắp được ăn chè hạt sen nhỉ....

[Hoài Anh]

Sắp tới mùa sen rồi lại sắp được ăn chè hạt sen nhỉ....

Ơ đâu Noel còn lâu mà, nhưng mà món hạt sen luộc ăn cũng ngon phết TP nhỉ?