Tối nay nhà bạn ăn gì???

[Song Tử Nữ]

Hôm nay được MC làm cho món này ăn nè, làm cùng và ghi lại công thức:


Bề bề rang muối

1. Bề bề tươi rửa sạch, cắt bớt hai bên cạnh để khi ăn bề bề dễ bóc hơn mà không bị đau tay, sau đó để cho ráo nước.
2. Đổ dầu vào chảo cho nóng dầu, cho bề bề vào chiên chín giòn, vớt ra để ráo.
3. Chuẩn bị hỗn hợp muối rang bao gồm: một ít bột gạo, một ít bột nếp, một ít bột đậu xanh (ước chừng vừa đủ để tẩm vào bề bề), muối tinh loại nhỏ tất cả trộn đều, rang nóng và cho một ít tiêu bắc vào cho thơm.
4. Lấy từng con bề bề chiên giòn lăn qua hỗn hợp muối rang sao cho hỗn hợp muối bám đều hết cả con bề bề.
5. Bắc dầu mới lên chảo cho hơi nóng, cho hành, tỏi đập dập và xả thái dài độ 5 phân đập đập vào phi 1 chút cho thơm rồi thả từng con bề bề đã lăn qua hỗn hợp muối. Để khoảng vài ba phút thì gắp bề bề ra vì trước đó mình đã chiên chín giòn bề bề rồi.
6. Chuẩn bị bát đĩa, tương ớt và ít rau thơm ăn cùng.
Bề bề mình rang kiểu này ăn giòn tan, chỉ phải bỏ mỗi cái vỏ bên trên và cái đuôi cứng ngắc thôi còn đâu chén được tuốt.

[OA _ NỮ]

Bề bề rang muối thì ngon nhất rồi. Trong Nam gọi là tôm tích. Mỗi khi đi Đồ sơn, ông chủ quán quen thuộc thương khuyên nên hấp bia, cũng ngọt và ngon lắm.

[Song Tử Nữ]

Bề bề rang muối thì ngon nhất rồi. Trong Nam gọi là tôm tích. Mỗi khi đi Đồ sơn, ông chủ quán quen thuộc thương khuyên nên hấp bia, cũng ngọt và ngon lắm.

Hị hị, hôm nay ăn mà mê luôn chị ạ, giờ em mới biết cách ăn bề bề thế nào cho không bị đau tay

[traitimmuadong]

Hị hị, hôm nay ăn mà mê luôn chị ạ, giờ em mới biết cách ăn bề bề thế nào cho không bị đau tay

Hôm nào ra HN đãi em món này nhé
hị hị hôm nay ăm cơm với sườn nướng

[Khuyết]

Tối nay CVK có 1 đĩa chân giò muối + 1 lọ dưa chuột bao tử + mấy cái bánh mỳ và 1 chai Chivart 12 cùng 1 cô bạn gái nhậu thế là xong bữa.

Đang tưởng tượng đấy nhé

[Khuyết]

Bề bề rang muối thì ngon nhất rồi. Trong Nam gọi là tôm tích. Mỗi khi đi Đồ sơn, ông chủ quán quen thuộc thương khuyên nên hấp bia, cũng ngọt và ngon lắm.

Hôm thứ 7 ra đồ sơn cũng làm 1 đĩa bề bề trứng rang me ngon phết làm 2 chai Jonh xong CVK không thích lắm vì chỉ thích ăn thịt.

[Song Tử Nữ]

Hôm thứ 7 ra đồ sơn cũng làm 1 đĩa bề bề trứng rang me ngon phết làm 2 chai Jonh xong CVK không thích lắm vì chỉ thích ăn thịt.

Ực ực, món này thì ngon nhất rồi còn gì

Tối nay của nhà Song:
- Mặn : Cá bống kho tiêu
- Xào : Rau muống xào thịt bò
- Canh : canh khổ qua dồn thịt.

[OA _ NỮ]

Hiện giờ nhà mình cũng chưa biết ăn gì. Đồ cũ còn nhiều quá, chốc nữa lục tủ lại phải bỏ...
Thèm ăn bát bún cá, giò heo, dọc mùng, chua chua cay cay. Ở đây ko ai bán món đó.
Chắc chốc nữa làm món mì thịt bò cho trẻ con ăn, còn mình thì nấu bún cá ăn vậy.

[Song Tử Nữ]

Hiện giờ nhà mình cũng chưa biết ăn gì. Đồ cũ còn nhiều quá, chốc nữa lục tủ lại phải bỏ...
Thèm ăn bát bún cá, giò heo, dọc mùng, chua chua cay cay. Ở đây ko ai bán món đó.
Chắc chốc nữa làm món mì thịt bò cho trẻ con ăn, còn mình thì nấu bún cá ăn vậy.

Chị ơi, muốn ăn không? em thì thích mê các món ăn của Hà Nội, bún thang, bún chả, bún cá, phở, bún ốc, bún riêu....chẹp chẹp, nhắc đến lại thèm

[OA _ NỮ]

Sao chị ko thích, dù chỉ là mời ảo.
Càng nghĩ đến càng thèm.