Chẹp, dịch lợn tai xanh khiến ngày nào đi chợ cũng thấy khó khăn khi chọn món ăn.
Sáng nay tần ngần mãi mới mua đc đồ ăn : Bò sốt vang + Lòng mề gà xào Lơ + canh rau muống
Lại nghĩ ngày mai ko biết ăn gì nữa
Chẹp, dịch lợn tai xanh khiến ngày nào đi chợ cũng thấy khó khăn khi chọn món ăn.
Sáng nay tần ngần mãi mới mua đc đồ ăn : Bò sốt vang + Lòng mề gà xào Lơ + canh rau muống
Lại nghĩ ngày mai ko biết ăn gì nữa
“Vị đắng như tình yêu
............ lúc đầu có thể không dễ ưa lắm
.............................nhưng càng nếm ta lại càng say”
Nhà tớ chẳng sợ chết. Dịch lợn tai xanh tớ lại càng mua thịt lợn măm cho rẻ, miễn là hàng thịt quen thuộc, miếng thịt tươi rói là ổn mà.
Thực đơn chiều nhà tớ nhé:
1. Chân gà và cánh gà rán
2. Nộm đu đủ, cà rốt
3. Canh bí nấu tôm
4. Cà muối (tự muối nhé)
Nhà tớ đang tăng cường "giảm eo" nên thực đơn có nhiều rau củ quả...
Mùa hè rồi mọi thứ đồ ăn sẵn thường rất hay không sạch nên nhà tớ thường muối dưa, muối cà, làm sữa đậu nành, uống chè xanh tươi... Đó là những món ăn uống nhà tớ thường xuyên có. Các món dự trữ trong tủ lạnh đề phòng cơ nhỡ, có khách là xúc xích vườn bia của Big C, đậu Nhật bản, cá cơm trắng khô, Lạp sườn Mai Quế Lộ,
------------------------------------------------------------------------
Trong đôi mắt em, anh là tất cả ...!!!
------------------------------------------------------------------------
Trong đôi mắt em, anh là tất cả ...!!!
Tối nay có CVK và TZ lo!
Hôm nay ở nhà bận rộn quá, nhưng mà bù lại thì làm được mấy món, nhưng Chuột thích nhất là món xôi cốm.
Cách làm thế này nà:
- Cốm tươi không cần ngâm, nếu là cốm khô thì vo sạch.
- Đổ cốm vô chõ đồ như đồ xôi, nhưng cốm mau chín hơn.
- Trong lúc đồ cốm, vắt lấy khoảng nửa chén nhỏ nước cốt dừa, phần dừa cứng nạo sợi để riêng chừng 1/3 chén.
- Lá dứa xay xay nhuyển vắt nước (khoảng 1/3 chén), nấu nước lá dứa với đường cho tan.
- Côm đồ khoảng 20' tử lúc nước sôi là ăn được, thăm chừng thấy dẻo trong, bắc ra, rưới nước cốt dừa, nước lá dứa nấu đường lên. trộn kỹ, cuối cùng rắc dừa nạo sợi lên.
Làm món này tốn ít thời gian, mà cũng ngon và bắt mắt lắm^^
hì, hnọ thấy chị hỏi vụ muối cà làm sao để cà muối giòn và lâu chua, em ngày trc hay muối theo cách này, chị thử xem nhé, dạo này bận bù đầu, mà nhà ít ng thế nên em cũng ko muối và ít ăn.
Cà sau khi rửa sạch, em rắc ít muối vô rổ , xóc đều và để tầm 1h sau thì cho vào vại và đổ nước pha muối, đường vừa phải vô, cho thêm chút tỏi đập , gừng và chút riềng nữa. Rùi dùng cái gì đó nén cà lại(ko bít gọi là cái gì nữa). Sau 2 ngày là cà ăn được, chị có thể cho cà vô túi rồi cho vào tủ lạnh, sẽ lâu chua hơn.
Ngày trc em toàn làm thế và đc khen ngon, hì hì, chị thử nhá
------------------------------------------------------------------------
Trong đôi mắt em, anh là tất cả ...!!!
Tại dính mưa nên đi làm về sớm, hỏi 2baby là măm gì để nấu và rồi thực đơn đc cbij
Vịt luộc + Canh măng vịt + Thịt bò xào + Nem rán
hic hic, mỗi thứ 1 tý nhưng mà ngon ghê, 2baby măm đc 2 bát, nhìn mà iu quá
------------------------------------------------------------------------
Trong đôi mắt em, anh là tất cả ...!!!