Vân thi quán

[NHAT NGUYET]

... Thật lạ là hoa sữa không phải là xa lạ với mình cũng như với nhiều người Hà Nội nhưng hầu như năm nào, mỗi độ thu về mình cũng lại giật mình và ngỡ ngàng trong hương hoa như vậy. Ngỡ ngàng và ngây ngất ...

"Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội
Mùa hoa sữa về thơm từng cơn gió
Mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ
Cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua"
Trịnh Công Sơn

Không còn nhớ mình được thưởng thức món cốm bao nhiêu lần rồi, cũng không nhiều lắm, nhưng chắc chắn rằng, đã lâu lắm rồi không có dịp ăn lại món quà ấy nữa. Chẳng thể giải thích nổi tại sao mình lại thích "nó" đến thế. Không, phải gọi là mê mới đúng! Những hạt cốm xanh xanh mộc mạc, bình dị, nhưng lại có mùi thơm, vị ngọt, vô cùng tinh tế, tinh tế như chính cách thưởng thức chậm rãi, nhấn nhá, ngâm nga, mới ngấm hết hương vị độc đáo của "nó".
Nhắc đến lại... thèm...
Ước gì... chẹp!