Cánh Gà Rán
Cánh Gà Rán
Nguyên Liệu:
- Cánh gà công nghiệp....6 cái
- Tỏi.....3 củ
- Cần tây.....5 nhánh
- Quế.....1 nhánh
- Đường, hạt nêm, ớt bột (nếu thích cay), xì dầu
- Sốt BBQ
Cách Làm:
- Cánh gà xát muối cho sạch rồi rửa lại, để cho ráo nước. Chặt làm 2, 3 khúc tùy thích.
- Tỏi đập dập
- Cần tây thái nhỏ
- Quế nướng thơm, rửa sạch bẻ nhỏ
- Ướp cánh gà với tỏi, cần tây, quế, đường, hạt nêm, ớt bột, xì dầu và sốt BBQ. Để chừng 1 đến 2 tiếng cho cánh gà thật ngấm các lọai gia vị
- Bắc chảo dầu cho nóng rồi thả cánh gà vào rán đến khi cánh gà có màu vàng rộm là được.
- Có thể chấm với xì dầu hoặc tương ớt ngọt.
Chúc mọi người ngon miệng nhé!
Trích dẫn
Trích dẫn của Sheiran
)
