Thành lập hội phụ nữ NR (đàn ông cấm vào hahaha)

[Boulevard]

Gửi SunWild. Nếu mình không nhầm thì thấy bạn đang ở TPHCM và muốn đi măm các món lạ khi trao đổi chát trong web
Mình cống hiến cậu 1 vài món mà mình thấy thú vị.
1. Lẩu cá kèo : Ngon nhất là ở khu Q3 đường Bà Huyện Thanh Quan, ăn ngon hết chỗ chê, nếu được yêu cầu cá kèo còn sống thì họ sẽ đem cá quẫy lung tung, khi nước lẩu sôi thì hé nắp nồi cho cá vào rồi nhanh tay đậy lại, ăn cá kèo ngon nhất là cái bụng nhưng có người lại hổng biết ăn kêu là đắng, và món rau đắng ăn với cá kèo cũng tuyệt. Ở đó có món tôm nhỏ chỉ bằng ngón tay nhưng ăn ngọt và rất thơm, hơn loại tôm sú ở miền Bắc to mà nhạt.

2. Bánh tráng Trảng Bàng : 3 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh. Bánh tráng phơi sương là thứ bánh tráng độc đáo, được chế biến công phu. Bánh phải được làm toàn bằng bột gạo “Nàng Miên” của Tây Ninh, dằn chút muối để khi ăn có vị đậm hơn và tráng dày hơn các loại bánh tráng khác. Rau dùng cho món này rất phong phú, với hàng chục loại rau. Ngoài các loại rau thơm quen thuộc như: cần nước, tía tô, rau răm, rau diếp cá, rau húng, tía tô, hẹ, còn có các loại rau có vị chua, cay, chát, ngọt, cay phần lớn chỉ có ở vùng Đông Nam bộ, là: lá lụa, rau cóc, lá săng máu, lá vừng, lá bứa, lá trâm ổi, lá mặt trăng, lá ô dước, lá sung dè, quế vị. Các loại rau tạo ra mùi thơm tổng hợp, người địa phương gọi là “rau ngũ vị”, giúp thực khách ngon miệng, lại còn có tác dụng như những vị thuốc Nam. Nước chấm cho món ăn này cũng pha chế khá cầu kỳ gồm nước mắm ngon, chanh, đường, bột ngọt, ớt lát xay nhuyễn hòa cùng nước dừa tươi, tạo nên các vị mặn, cay, chua, ngọt...Miếng bánh tráng được phơi sương mềm mại, nằm gọn trong lòng bàn tay. Hãy gắp miếng tim, gan, đùi, giò heo luộc bằng nước dừa tươi, sắp đủ các loại rau cuốn gọn lại, chấm nước mắm, đưa lên miệng nhẩn nha nhai. Bánh vừa dẻo vừa dai, thịt heo vừa ngọt vừa mềm vừa béo, cộng với vị chát, chua thơm của các loại rau, hòa cùng vị cay mặn của nước chấm trong miệng khiến bạn chẳng thể nào quên.
3. Làng nướng Nam Bộ nằm trên đường CMT8 ( gần ngã ba CMT8-Tô Hiến Thành ) không gian đẹp , phục vụ rất tốt , các món nướng ăn r
4. Cơm gà Bà Luận Tam Kỳ - Ăn một lần nhớ mãi 58 Cao Thắng, P. 5, Q. 3, TP. Hồ Chí Minh.
Tel: (08) 39293293 - 39293294 - 39239235, 82/1 Chu Văn An, P.26 Q. Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minhất ngon , cũng là 1 chỗ ăn lí tưởng .
5. Bún thịt nướng ở số 154/30/35 Phạm Văn Hai, P.3, Q.Tân Bình TPHCM ngon tuyệt
Tạm thời vài món như vậy khi mình nghĩ ra khi đọc những dòng chát của các bạn