Bài 1 đến 5/5

Chủ đề: món tự chế của em maizo maizo

  1. #1
    Member PhotobucketPhotobucket [--LEO--]'s Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Location
    Hà lội
    Bài viết
    187
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default món tự chế của em maizo maizo

    lúc trước bố em hay làm công trình,nuôi 1 đống quân,toàn công trình xung quanh chả có hàng quán nào hết,mẹ thì ko có bên,thế là em toàn nấu cho 1 đống thợ ăn khỏe như nợn

    hồi đó bố khoán 5000/1xuat/1nguoi,càng nhiều người thì em nấu chỉ 3000 là đủ,nhưng em cần xiền nên nghĩ mãi mới ra cái món này,cắt đc mỗi người khoảng 500d hehe

    và đây là tuyệt phẩm của e

    Đậu ván tetua

    nguyên liệu :

    -10 bìa đậu(đậu mơ càng ngon)
    -500gr nạc vai (em toàn làm 3 chỉ cho rẻ ^^!)
    -100gr miến khô
    -100gr mộc nhỉ
    -10 củ mã thầy hoặc nửa quả lê (thích quả gì cho quả đấy cũng được ạ)
    -1 lòng đỏ trứng gà
    -100gr bột chiên giòn
    -1 thìa rưỡi cafe gia vi (ít thui để chấm mắm chua ngọt)
    -nủa thìa cf đường
    -nửa gói ngũ vị huơng


    chế biến:

    -Đậu bóp nát bét rồi lấy vải xô vắt kiệt nước
    -các thứ còn lại tất nhiên là rửa sạch ^^

    cuối cùng là cho tất cả vào máy xay sinh tố xay tả tơi ra thì thôi (thịt thái mỏng trước)

    -nặn viên rồi ném zo chảo dầu sôi...chẹp chẹp...vàng là nhậu lun (nguyên liệu như trên làm đc nhiều lắm đấy các bác,phải xếp ra đc 2 đĩa to đầy ự)
    ăn với cơm kèm theo món chính gì đó thì 8 người ăn nhòe

    món này chấm với cái gì đó chua chua ngọt ngọt là ok

    chúc các bác ngon miệng với tuyệt phẩm này => chỉ mất
    10 bìa đậu : 10.000
    500gr nạc vai : 35.000
    lặt vặt cho là : 10.000

    tổng : 55.000

  2. #2
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket OA _ NỮ's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    4.994
    Thanks
    4.403
    Thanked 9.333 Times in 1.852 Posts

    Default Ðề: món tự chế của em maizo maizo

    TỔng cộng 55,000 cho 1 người mà bố em chỉ giao 50.000, thế thì em thiệt 5000...Hay như thế nào, em giải thích nghe rõ đi, vì chị là đầu bếp mà. Chỉ lấy công làm lời, cấm lãi được cái j...
    Thanks cái món thập cẩm xong rất công phu. chị cũng chưa hề ăn bao giờ...Chắc ngon hơn món ba ba hay lẩu ếch hả? hi hi hi
    Que Sera, Sera. Whatever will be, will be
    The future's not ours, to see
    Que Sera, Sera

  3. #3
    Silver Member PhotobucketPhotobucketPhotobucket Cỏ Lạ's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    310
    Thanks
    0
    Thanked 2 Times in 2 Posts

    Default Ðề: món tự chế của em maizo maizo

    Càng đọc CL càng rối...mãi mà không sa hiểu nổi... Hic...

    5k/1 người => 10 người = 50k
    55k lại chỉ cho 8 người ăn nhòe => còn 15k thì sao?
    Lại còn phải ăn thêm món chính nào đó nữa...hic..chắc món này được cho chứ hok có mất tiền quá...

    p/s: CL đang đau răng có khi cũng phải thử món đậu phụ tá lả tóe lửa này mới đc. Tks bạn đã đóng góp. Chúc bạn vui vẻ nhé!
    Cỏ Lạ
    Không tên
    Không người nào biết đến
    Lặng lẽ bên đường
    Gồng gánh những gió sương...

  4. #4
    Member PhotobucketPhotobucket [--LEO--]'s Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Location
    Hà lội
    Bài viết
    187
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Ðề: món tự chế của em maizo maizo

    hahahahahaha em đọc mà cười phì ướt cả bàn phím

    số nó là thế này,55.000 là giá thời điểm bây giờ

    còn cái giá ngày xua em làm đây nè

    10 bìa đậu : 4000
    500 gr rọi 3 chỉ : 10.000 đ (2000 đ 1 lạng thui mà) còn lít em kê cho các bác là thịt xịn hơn mà
    lặt vặt còn lại chắc chỉ 7000 đ là căng
    tổng hết đâu có 21.000 đ hehehe

    đây là giá của năm 2002 ạ heheh,thì với thời điểm đó bố mới khoán 1 người ăn 5000 đ mà,em còn đi học phổ thông nên tiền lúc nào cũng có giá
    giờ em đã lớn khôn kekeke

    các bác hiểu rồi nhé ^0^
    Last edited by [--LEO--]; 23-05-2009 at 03:50 PM.

  5. #5
    Diamond Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket COCKOO's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    2.349
    Thanks
    1
    Thanked 46 Times in 34 Posts

    Default Ðề: món tự chế của em maizo maizo

    Trích dẫn Trích dẫn của [--LEO--] Xem bài viết
    hahahahahaha em đọc mà cười phì ướt cả bàn phím

    số nó là thế này,55.000 là giá thời điểm bây giờ

    còn cái giá ngày xua em làm đây nè

    10 bìa đậu : 4000
    500 gr rọi 3 chỉ : 10.000 đ (2000 đ 1 lạng thui mà) còn lít em kê cho các bác là thịt xịn hơn mà
    lặt vặt còn lại chắc chỉ 7000 đ là căng
    tổng hết đâu có 21.000 đ hehehe

    đây là giá của năm 2002 ạ heheh,thì với thời điểm đó bố mới khoán 1 người ăn 5000 đ mà,em còn đi học phổ thông nên tiền lúc nào cũng có giá
    giờ em đã lớn khôn kekeke

    các bác hiểu rồi nhé ^0^
    Chi cho Leo 10.000 đ nấu cho cockoo một suất nhé.

Posting Permissions

  • Bạn không thể tạo chủ đề mới
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể dùng tập tin đính kèm
  • Bạn không thể hiệu chỉnh bài
  •