Bài 1 đến 1/1

Chủ đề: Tôm Cuốn Thịt Ba Chỉ Xông Khói

Threaded View

  1. #1
    Silver Member PhotobucketPhotobucketPhotobucket Cỏ Lạ's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    310
    Thanks
    0
    Thanked 2 Times in 2 Posts

    Default Tôm Cuốn Thịt Ba Chỉ Xông Khói

    Tôm Cuốn Thịt Ba Chỉ Xông Khói



    Nguyên Liệu:

    - Tôm tươi bóc vỏ
    - Thịt ba chỉ xông khói
    - Củ mã thầy (có thể thay thế bằng củ đậu, hay ở miền Nam gọi là củ sắn)
    - Sốt mayonaise
    - Hành, đường

    Cách Làm:

    - Tôm xay nhuyễn
    - Mã thầy gọt vỏ băm nhỏ biến
    - Hành băm nhỏ
    - Trộn hỗn hợp tôm, mã thầy, hành với chút xíu đường và mayonaise
    - Trải miếng thịt ba chỉ xông khói lên mặt đĩa hoặc thớt sạch, xúc từng muỗng nhỏ tôm đặt lên trên rồi cuộn lại
    - Có 2 cách để chế biến:
    + Nướng: Cuốn xong thì cứ việc đút vào lò vi sóng là nướng thôi ạ. (Dành cho những người sợ béo)
    + Chiên: Phải chuẩn bị thêm bột năng, trứng gà, bột cà mỳ. Cuốn xong lăn cuốn qua 1 lớp bột năng, nhúng trứng rồi lăn tiếp qua bột cà mỳ. Thả vào chảo dầu đã đun nóng.

    p/s: Bản quyền của chị ON
    Attached Images Attached Images
    Last edited by thachanhtim; 20-05-2009 at 06:11 AM. Reason: Chỉnh kich thước hinh nhỏ xuống

Posting Permissions

  • Bạn không thể tạo chủ đề mới
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể dùng tập tin đính kèm
  • Bạn không thể hiệu chỉnh bài
  •