Niềm riêng trong HNhu.

[huongnhu]

Sáng nay ngủ nướng kỳ thơm giòn mới thèm dậy.
Cả tuần mới có được buổi sáng bình yên ở nhà. Những ngày khác toàn phải dậy lúc năm giờ.
Bữa nay dzú cho ăn cháo chắng.
Cháo chắng ăn dới hột dzịt muối, dưa mắm.
Hột dzịt muối nõn nà chẽ đôi.
Dưa mắm trộn dzừa ăn, nhiều ớt sắt lát.
Cháo dzú nấu sền sệt, bỏ lá dứa thơm phức.
Nước cốt dừa, dzú thắng vừa tới.
Cháo múc ga tô. Nóng hôi hổi, bỏ lên một gắp dưa mắm. Chan lên một muỗng to nước cốt dừa. Múc muỗng cháo bỏ dzô miệng, xắn một chút hột dzịt muối, ùm chung. Vị măn mẳn, ngòn ngọt, beo béo hoà quyện vào nhau chong cái nóng phỏng mỏ.
Chà! Nuốt ực. Gùi nuốt ực.
Ngon quá xá là ngon.
Mà, dzú chơi ác ghê. Nấu đúng ba tô là sạch nồi. Má nà, Gnho nà, dzú nà. Hết gùi còn đâu!
Ăn ứ đã! Cầm tô lên liếm một dzòng cái miệng.
Má dzới dzú cười ha hả.
Buổi sáng thiệt là dễ thương!
19/4/2010

[Tường Thụy]

Sáng nay ngủ nướng kỳ thơm giòn mới thèm dậy.
Cả tuần mới có được buổi sáng bình yên ở nhà. Những ngày khác toàn phải dậy lúc năm giờ.
Bữa nay dzú cho ăn cháo chắng.
Cháo chắng ăn dới hột dzịt muối, dưa mắm.
Hột dzịt muối nõn nà chẽ đôi.
Dưa mắm trộn dzừa ăn, nhiều ớt sắt lát.
Cháo dzú nấu sền sệt, bỏ lá dứa thơm phức.
Nước cốt dừa, dzú thắng vừa tới.
Cháo múc ga tô. Nóng hôi hổi, bỏ lên một gắp dưa mắm. Chan lên một muỗng to nước cốt dừa. Múc muỗng cháo bỏ dzô miệng, xắn một chút hột dzịt muối, ùm chung. Vị măn mẳn, ngòn ngọt, beo béo hoà quyện vào nhau chong cái nóng phỏng mỏ.
Chà! Nuốt ực. Gùi nuốt ực.
Ngon quá xá là ngon.
Mà, dzú chơi ác ghê. Nấu đúng ba tô là sạch nồi. Má nà, Gnho nà, dzú nà. Hết gùi còn đâu!
Ăn ứ đã! Cầm tô lên liếm một dzòng cái miệng.
Má dzới dzú cười ha hả.
Buổi sáng thiệt là dễ thương!
19/4/2010

Khiếp, có cái món cháo chắng mà cháu tôi rối lên như là năm Ất Dậu 1945 ấy. Làm chú cũng thèm. Cháu có biết hồi bé, chú toàn phải ăn cháo chắng thay cơm vì nhà nghèo quá không. Hí hí, hóa ga bi giừ nhà cháu cũng nghèo như nhà chú hùi chước.

[OA _ NỮ]

Sáng nay ngủ nướng kỳ thơm giòn mới thèm dậy.
Cả tuần mới có được buổi sáng bình yên ở nhà. Những ngày khác toàn phải dậy lúc năm giờ.
Bữa nay dzú cho ăn cháo chắng.
Cháo chắng ăn dới hột dzịt muối, dưa mắm.
Hột dzịt muối nõn nà chẽ đôi.
Dưa mắm trộn dzừa ăn, nhiều ớt sắt lát.
Cháo dzú nấu sền sệt, bỏ lá dứa thơm phức.
Nước cốt dừa, dzú thắng vừa tới.
Cháo múc ga tô. Nóng hôi hổi, bỏ lên một gắp dưa mắm. Chan lên một muỗng to nước cốt dừa. Múc muỗng cháo bỏ dzô miệng, xắn một chút hột dzịt muối, ùm chung. Vị măn mẳn, ngòn ngọt, beo béo hoà quyện vào nhau chong cái nóng phỏng mỏ.
Chà! Nuốt ực. Gùi nuốt ực.
Ngon quá xá là ngon.
Mà, dzú chơi ác ghê. Nấu đúng ba tô là sạch nồi. Má nà, Gnho nà, dzú nà. Hết gùi còn đâu!
Ăn ứ đã! Cầm tô lên liếm một dzòng cái miệng.
Má dzới dzú cười ha hả.
Buổi sáng thiệt là dễ thương!
19/4/2010

Nghe HN tả món cháo trắng này mà thèm ghe cơ. Dưa mắm và trứng mặn là 2 món tủ của Oa Nữ.
Ngày hôm qua buồn ko ăn gì cả ngày, em trai thấy thế đi mua vịt quay, chị gái thì làm món bún mắm tôm, ăn với đậu phụ, thịt luộc và nấu một nồi thịt bò nấu sốt vang.

Vậy mà cả bữa ăn cũng chỉ húp nước rau luộc, lúc đó ước gì có quả trứng mặn dằm vào trong tô canh thì ngon biết bao.