Bánh Trung Thu Rau Câu

[MocXinh_MumMim]

Mocxinh ơi, em mua khuôn bánh rau câu hình bánh trung thu ở đâu đấy. Chị có một lô khuôn đĩa bánh rau câu họa tiết nổi các loại mà không có khuôn hình bánh Trung thu. Trước chị mua khuôn ở chợ Hôm.

Hi hi.. cái này là khuôn Bánh Trung Thu mà chị ui. Em mua 2 cái khuôn nhựa và 1 cái khuôn gỗ. Ở phố Hàng Quạt chị ạ, đoạn đầu phố gần Lương Văn Can, mấy cái nhà khắc con dấu đó. Khuôn rau câu em cũng nhiều vô kể, khuôn to như bánh sinh nhật, khuôn nhỏ xíu, khuôn bằng nhựa rùi khuôn bằng nhôm đủ cả..... Nói chung là dụng cụ làm bánh nhà em sắp full roài.... ...

Ơ mà rau câu cũng ko cần thiết phải làm vào khuôn có họa tiết nổi đâu chị ạ, làm vào cái khuôn tròn bằng phẳng, xếp hoa quả vào đó, tùy thẩm mỹ của mỗi người.... Rau câu sau khi bỏ ra khỏi khuôn vừa đẹp mắt mà ăn cũng ngon hơn vì có thêm hoa quả.... Sinh nhật làm món này cũng được nè, vì nhìn hao hao giống bánh gato trái cây...mà ăn lại ko bị ngán.