Bài 1 đến 2/2

Chủ đề: Thập cẩm hấp lá gừng

Hybrid View

  1. #1
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket thachanhtim's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    1.076
    Thanks
    358
    Thanked 454 Times in 106 Posts

    Default Thập cẩm hấp lá gừng

    Thập cẩm hấp lá gừng



    Nguyên liệu:
    - 1 củ khoai lang đỏ
    - ½ củ cà rốt
    - 100g nấm bào ngư
    - 8 lá gừng
    - 1 miếng đậu hũ trắng
    - 1 lá tàu hủ ky
    - Nấm mèo, tiêu, đường, nước tương

    Thực hiện:
    - Nấm mèo ngâm nở, băm nhuyễn. Nấm bào ngư chẻ đôi. Khoai lang đỏ gọt vỏ, cà rốt xắt cọng khoảng 5cm
    -Đậu hũ trắng luộc sơ, tán nhuyễn, trộn chung với tàu hủ ky ngâm nở, xé nhỏ. Sau đó cho nấm mèo vào, nêm tiêu, đường, nước tương cho vừa ăn
    - Bọc nấm bào ngư với hỗn hợp đậu hũ vàtàu hủ ky. Cuốn lá gừng lại, cho nấm vào
    - Thêm một cọng cà rốt, cọng khoai lang và nấm mèo. Dùng tăm ghim lại cho chặt
    - Chảo dầu nóng, cho các cuốn lá gừng vào chiên vàng cho chín phần khoai. Vớt ra để ráo dầu
    - Dọn ăn với nước tương, ớt xắt khoanh
    (sưu tầm)
    *** Looking for king...
    Ta hay chê cuộc đời méo mó,
    Sao không tròn ngay tự trong tâm
    Đất ấp ôm cho mọi hạt nảy mầm,
    Nhưng cây phải biết vươn lên tìm sự sống


  2. #2
    Member PhotobucketPhotobucket [--LEO--]'s Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Location
    Hà lội
    Bài viết
    187
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Ðề: Thập cẩm hấp lá gừng

    chưa bao giờ nhìn thấy lá gừng hết á
    chợ cũng không bán
    chẹp ngắm ảnh ùi

Posting Permissions

  • Bạn không thể tạo chủ đề mới
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể dùng tập tin đính kèm
  • Bạn không thể hiệu chỉnh bài
  •