Sáng dậy sớm nấu nồi phở cho trẻ con, còn mình thì ăn cháo lòng nấu từ hôm qua.
Đuôi bò và nạm bò ngâm nước lạnh xả cho trắng thịt. Nướng gừng hành và rang hoa hồi, quế chi, thảo quả, đinh hương, hạt mùi...cho vào túi. thế là xong.
Trẻ con thích phở mẹ nấu, nhưng cũng chỉ ăn giùm một bữa. Chắc cũng sẽ như nồi cháo, gọi ai đến ăn giùm.