Ngẫu hứng

[MinhThy]

Đừng buồn kung nhé, vẫn còn nhiều bạn bè luôn bên cạnh động viên, chia sẻ

[Phu sinh]

Vào bình thường rùi đấy!

[Sheiran]

Thanks chị Oa về những lời chia sẻ thân tình, món đó là món khìa chị ơi, người ta không thích ăn nhiều dầu mỡ, nên mình không chiên trong chảo dầu bình thường như các món chiên được, nhưng nói chung đầu bếp em quá sơ xuất, dù chỉ nấu ăn bình thường mà món ăn không chín hết thì không chấp nhận được...

Vấn đề chính là sau khi em xin lỗi này nọ khách khứa không ai trách, chỉ buồn vì ba em đi chửi em và quán em khắp nơi ở Cà Mau cho nhiều người biết suốt mấy ngày chị à...

[Tazang]

" con cái đâu được quyền chọn cha mẹ..." mà em ơi, fun đi em
Mà cái món Chim Khìa là món gì đó em, chưa bao giờ anh được chén cái món " Khìa..." này thì phải

[TeacherABC]

" con cái đâu được quyền chọn cha mẹ..." mà em ơi, fun đi em
Mà cái món Chim Khìa là món gì đó em, chưa bao giờ anh được chén cái món " Khìa..." này thì phải

Chú Tặc cứ vào Nam, sẽ có người dắt chú đi thưởng thức món... ấy...

[Sheiran]

" con cái đâu được quyền chọn cha mẹ..." mà em ơi, fun đi em
Mà cái món Chim Khìa là món gì đó em, chưa bao giờ anh được chén cái món " Khìa..." này thì phải

Hum nào em làm cho anh ăn thử nhá

[OA _ NỮ]

" con cái đâu được quyền chọn cha mẹ..." mà em ơi, fun đi em
Mà cái món Chim Khìa là món gì đó em, chưa bao giờ anh được chén cái món " Khìa..." này thì phải

Người Nam bộ gọi là món khìa, còn người Bắc gọi là món dim đó TZ ơi.
Món khìa hay món dim là một món nấu ăn nhanh ăn rất thông dụng có thể áp dụng với tất cả các loại thực phẩm. ví dụ như thịt khìa, chim khìa, tôm khìa, chuột khìa. Cái khác nhau là người Nam làm món này hay cho nước dừa nấu và nấu lên sền sệt như món dim của người Bắc.
Món khìa này còn giống món phá lấu nữa bởi vì trước khi nấu phải tẩm ướp với gia vị ngũ vị hương....ví dụ như bao tử, lòng, lưỡi, hay tai heo khìa...Ăn với cơm rất đậm đà hay nhậu với bia cũng rất ngon.
OA NỮ luôn có một nồi sốt gia vị này gồm. hoa hồi, thảo quả, đinh hương, quế chi, gừng hành, đường thẻ. sì dầu và rượu trắng nấu nhừ để sẵn đó. Mỗi khi muốn ăn món phá lấu thì cho vào nồi nước sốt này đun lên sau đó vớt ra rồi áp chảo với hành tỏi hay xào lăn...OA gọi đó là sốt VIP. sau đó lại cất nồi sốt này vào tủ lạnh, khi nào nấu món khìa lại đem ra. Đun đi đun lại, nồi sốt này càng tiết ra chất cho ra món phá lấu thơm lừng...
Hì hì, tà món ăn này mà chị chợt thèm món ruột heo chiên giòn quá....

[TeacherABC]

Thanks chị Oa về những lời chia sẻ thân tình, món đó là món khìa chị ơi, người ta không thích ăn nhiều dầu mỡ, nên mình không chiên trong chảo dầu bình thường như các món chiên được, nhưng nói chung đầu bếp em quá sơ xuất, dù chỉ nấu ăn bình thường mà món ăn không chín hết thì không chấp nhận được...

Vấn đề chính là sau khi em xin lỗi này nọ khách khứa không ai trách, chỉ buồn vì ba em đi chửi em và quán em khắp nơi ở Cà Mau cho nhiều người biết suốt mấy ngày chị à...

Sao em không nghĩ rằng quán em sẽ được nhiều người biết hơn sau việc xảy ra như thế? Nói vậy thôi chứ cứ cố gắng phục vụ tốt thì cho dù thế nào khách sẽ không bỏ quán đâu Sheiran à... Cố gắng lên nhé cô em gái?

[toitimtoi]

ở Cà Mau cho nhiều người biết

Sheiran ở Cà Mau à? Khi nào anh TTT qua CM liên lạc với S, giới thiệu các địa danh có thể đi du lịch nhé.
Em có ảnh chụp ở mũi Cà Mau không? Post cho mọi người cùng xem thì thật thú vị.

[Boulevard]

Đọc mà thấy thương em quá. Cố lên em nhé. Bou cũng có 1 người mẹ tính rất đồng bóng và đôi khi hành động và lời nói rất vô thức... Nhưng mẹ là mẹ mình... dẫu mẹ có làm gì thì cũng đã cho mình sinh ra cuộc đời này. Bỏ qua đi và đôn đốc cho nhân viên cửa hàng nấu ăn tốt hơn, chu đáo hơn với khách. Chúc em làm ăn phát đạt nhé!