Printable View
Mình rất đau đầu về thực đơn các món ăn sao cho ngon, bổ, rẻ và đủ chất.
:nong:
Lập topic này để các bạn chia sẻ món ngon nhé, đi làm cả ngày, chỉ muốn tối có bữa cơm tươm tất ấm cúng, tối nay chưa nghĩ ra món gì cho ngày mai, các nàng chia sẻ xem nào!
Sáng nay Oa Nữ làm món mì khô sá síu cho 2 đứa nhỏ ăn.(2 bữa sáng trưa gộp lại)
ON vừa ướp 6 cái đùi gà ( lọc hết hết xương và da). Ướp bằng gia vị riêng của ON, để cho bữa chiều mai. Hôm qua ướp sườn bò non rồi, để chiều nay con trai nướng cùng với mấy loại nấm rừng...
Chiều nay ON ninh đuôi heo với khoai sọ, rau muống.2 món thôi.
Trong tủ còn nhiều đồ ăn dư quá, bỏ thì uổng, ăn vào lên cân. Hãy còn hộp heo quay, bò lúc lắc ướp chưa kịp ăn nữa.
ON luôn chuẩn bị những bữa ăn kế tiếp trước 1, 2 ngày, nếu mình bận rộn ko nấu được, trẻ con ở nhà cứ việc sẵn đó nấu cho nhanh, gọn, dễ...
Ui cha, đi chợ và nghĩ món ăn cho cả nhà thật là ...đau đầu đó, làm sao cho cả nhà đều hợp khẩu vị, không chán vui vẻ ngồi vào bữa ăn...nghĩ đã thấy nản...:P
Trong khi còn bao nhiêu việc ở cơ quan đang chờ nữa
Chị em phụ nữ rõ khổ chả bù cho các ông, đi làm về còn có thời gian la cà quán xá, bia bọt....nếu thế này còn đỡ...còn có những thứ khác mới khổ :acac:Trích dẫn:
Trích dẫn của thuphong
tối nay nhà e ăn:
1.bắp cải luộc chấm nước mắm trứng
2.đậu rán
3.thịt xay trộn nấm,mộc nhĩ viên sốt cà chua!
Ui ui, món đậu phụ và bắp cải luộc là món ON ăn hoài ko chán, nước luộc bắp cải đập chút gừng, cho ít lá ngò vô, xong chan vào cơm, ăn với cá kho nữa, hay rép rang...Ực. Mai món này phải đưa vào thực đơn thôi.Trích dẫn:
Trích dẫn của Song Tử Nữ
Thanks STN nhé.
Khẩu phần dành cho mấy người đấy STN? Có nấu thêm đc ko?:oTrích dẫn:
Trích dẫn của Song Tử Nữ
Bắp cải luộc mùa này ở VN thì chỉ có bắp cải Tàu, ăn ko ngon như bắp cải ta, ăn cứng và ko ngọt chị ạ.Trích dẫn:
Trích dẫn của OA _ NỮ
Khẩu phần này cho 2 người bạn ạ? Bạn muốn ăn thêm?Trích dẫn:
Trích dẫn của không thích mặc quần áo
tối nay tra tấn cả nhà bằng món đậu ván tetua ^0^!
Hị hị... Luộc bắp cải CL hay bỏ chút xíu đường vào, nước luộc ngọt mà ăn rau cũng ngọt.Trích dẫn:
Trích dẫn của Song Tử Nữ
Mùa này đúng là bắp cải không ngon, nhưng CL cuốn bắp cái với thịt hấp lên rồi rán sơ thì bắp cải lại cực kỳ ngọt vì bao nhiêu chất ngọt ở thịt bắp cải hút hết rùi..... Chẹp... Ngon....Phải ra ghi lại công thức mới được...
Đường tới trái tim người đàn ông đi qua dạ dày. Các bà vợ cứ chăm chỉ rèn luyện nữ công thế này là nhất!
Tối nay nhà Oa Nữ nấu món canh rong biển, nấm hương, tôm tươi bằm.
Đùi gà nướng, chấm với sốt tương mận.
Đậu phụ om tàu xì với cá mú, phù chúc.
3 món thôi. làm biếng ko nấu rau, chắc cắt dưa leo cho trẻ con ăn.
Chẹp chẹp, chị ơi ngon thế :acac::acac::acac:Trích dẫn:
Trích dẫn của OA _ NỮ
Canh rong biển lâu ko ăn, ngon miệng, nên ăn bao nhiêu, giờ chị bị lạnh bụng nè.Trích dẫn:
Trích dẫn của Song Tử Nữ
Con gái hỏi còn ko để mai she làm món rong biển trộn ...
Còn gà nướng ăn ko hết xé nhỏ ra trộn với trứng và sốt mayon kẹp bánh mì cho con gái mang đi học ăn.
Ở Hàn Quốc có món canh rong biển. Món này em chưa thử ăn bao giờ, không biết mùi vị thế nào chị nhỉ?Trích dẫn:
Trích dẫn của OA _ NỮ
Món canh rong biển này vị mặn, ăn mát, trơn chu, làm da rất đẹp. Nấu với nước hầm xương, các loại thịt cá, hay lòng gà,
Ở SG có một quán bán gà quay, còn lòng gà thì nấu canh rong biển. Rất đặc sắc.
Mình pha một gói mì tôm cho nhanh hic hic hic cuộc sống độc thân khiến mình lười nấu nướng quá đi mất hôm nào sang nhà Song Tử Nữ măm ké món đậu rán và bắp cải luộc nhé
Tối nay nhà em ăn mầm đá huhu
Ăn thế này thì nguy hại sức khỏe lắm, dù có độc thân cũng phải ăn ra bữa và đủ chất dinh dưỡng chứTrích dẫn:
Trích dẫn của Hoài Anh
Trưa nay lại măm đậu hũ sốt cà chua, cà pháo mắm tôm ngon phết nhưng vẫn thiếu đậu hũ chiên chẹp ....chẹp......Trích dẫn:
Trích dẫn của Song Tử Nữ
thế là ổn rồi, cũng biết cách ăn đấy chứ bạn nhỉ, có món ăn nào bạn chia sẻ với mọi người nhéTrích dẫn:
Trích dẫn của Hoài Anh
Bây giờ măm no rồi nhưng lại thèm có một ly chè Thái cơ.Tối nay chưa biết ăn gì nữa chắc rủ STN đi ăn lẩu dê nhé.Trích dẫn:
Trích dẫn của Song Tử Nữ
Ấy chết:DTrích dẫn:
Trích dẫn của Hoài Anh
Trưa nay ăn cơm rang, khô hết cả mõm:D
Ấy chết, mõm khô thì làm ăn gì được nữa mau mau lấy nhớt bôi vào đi anhTrích dẫn:
Trích dẫn của 1100i
Tối nay nấu đơn giản:
- Rau muống luộc dầm sấu
- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
- Rau bí xào tỏi
Tối nay, sau một ngày rong ruổi trên đường, về nhà muộn, mệt, em chẳng thiết ăn gì sất. làm một cốc sữa = xong bữa tối.
chỉ có cốc sữa thôi à SN, những lúc quá bận thì bữa trưa của chị là cốc sữa và ổ bánh mỳ :DTrích dẫn:
Trích dẫn của son_nu83
Chiều nay đi cùng cô em gái ăn phở vào lúc 4h chiều, Tối về nhà buồn quá lại suy nghĩ lung tung chả muốn ăn thêm gì nữa thôi lên mạng một chút rồi ngủ
Thế mà cứ tưởng em vui, buồn ít thôi không giả quyết được chuyện gì đâuTrích dẫn:
Trích dẫn của Hoài Anh
Hôm nay được MC làm cho món này ăn nè, làm cùng và ghi lại công thức:
Bề bề rang muối
1. Bề bề tươi rửa sạch, cắt bớt hai bên cạnh để khi ăn bề bề dễ bóc hơn mà không bị đau tay, sau đó để cho ráo nước.
2. Đổ dầu vào chảo cho nóng dầu, cho bề bề vào chiên chín giòn, vớt ra để ráo.
3. Chuẩn bị hỗn hợp muối rang bao gồm: một ít bột gạo, một ít bột nếp, một ít bột đậu xanh (ước chừng vừa đủ để tẩm vào bề bề), muối tinh loại nhỏ tất cả trộn đều, rang nóng và cho một ít tiêu bắc vào cho thơm.
4. Lấy từng con bề bề chiên giòn lăn qua hỗn hợp muối rang sao cho hỗn hợp muối bám đều hết cả con bề bề.
5. Bắc dầu mới lên chảo cho hơi nóng, cho hành, tỏi đập dập và xả thái dài độ 5 phân đập đập vào phi 1 chút cho thơm rồi thả từng con bề bề đã lăn qua hỗn hợp muối. Để khoảng vài ba phút thì gắp bề bề ra vì trước đó mình đã chiên chín giòn bề bề rồi.
6. Chuẩn bị bát đĩa, tương ớt và ít rau thơm ăn cùng.
Bề bề mình rang kiểu này ăn giòn tan, chỉ phải bỏ mỗi cái vỏ bên trên và cái đuôi cứng ngắc thôi còn đâu chén được tuốt.
Em không vui đâu chị ơi, buồn lắm, suy nghĩ cứ rối tung cả lênTrích dẫn:
Trích dẫn của Song Tử Nữ
Nghĩ lắm mau già, chỉ có thể nói được thế với em thôi, còn mọi chuyện suy nghĩ chín chắn, từ từ sẽ gỡ rối được mà emTrích dẫn:
Trích dẫn của Hoài Anh
Biết gỡ thế nào bây giờ hả chị, ngồi trước máy tính mà muốn khóc quáTrích dẫn:
Trích dẫn của Song Tử Nữ
Bề bề rang muối thì ngon nhất rồi. Trong Nam gọi là tôm tích. Mỗi khi đi Đồ sơn, ông chủ quán quen thuộc thương khuyên nên hấp bia, cũng ngọt và ngon lắm.
Sang chỗ khác nói đi, đừng làm loãng topic của chị, sang bên thớt những khoảnh khắc trong cuộc sống nhéTrích dẫn:
Trích dẫn của Hoài Anh
Hị hị, hôm nay ăn mà mê luôn chị ạ, giờ em mới biết cách ăn bề bề thế nào cho không bị đau tay :nguong::nguong:Trích dẫn:
Trích dẫn của OA _ NỮ
Hôm nào ra HN đãi em món này nhéTrích dẫn:
Trích dẫn của Song Tử Nữ
hị hị hôm nay ăm cơm với sườn nướng
Tối nay CVK có 1 đĩa chân giò muối + 1 lọ dưa chuột bao tử + mấy cái bánh mỳ và 1 chai Chivart 12 cùng 1 cô bạn gái nhậu thế là xong bữa.
Đang tưởng tượng đấy nhé
Hôm thứ 7 ra đồ sơn cũng làm 1 đĩa bề bề trứng rang me ngon phết làm 2 chai Jonh xong CVK không thích lắm vì chỉ thích ăn thịt.Trích dẫn:
Trích dẫn của OA _ NỮ
Ực ực, món này thì ngon nhất rồi còn gì :acac::acac::acac:Trích dẫn:
Trích dẫn của Cầu Vồng Khuyết
Tối nay của nhà Song:
- Mặn : Cá bống kho tiêu
- Xào : Rau muống xào thịt bò
- Canh : canh khổ qua dồn thịt.