Ối thế mà hàng xóm với nhau mà kg bao giờ được thưởng thức tài của OA _ NỮ nhỉ.
Printable View
Sá sùng là cái món gì thế ON? hình như là đặc sản biển thì phải? NN chưa biết đến bao giờ? nghe lạ ghê ! ăn nó như thế nào nhỉ? ah còn cả rượu ngán nữa? NN ko có tâm hồn ăn uống lắm, nhưng nghe thấy món lạ thì cũng muốn biết. :rolleyes: Nhớ một lần có dịp về Miền Tây sông nước, cũng thử đủ cả từ món bông điên điển, đến các loại cá .... nhưng nhớ nhất vẫn là món nem (chua) Lai Vung, thấy hàng quán bên đường treo bảng, bảo xe ngừng lại, vào mua ăn thử, mới cắn một miếng, chưa kịp nhai, chạy ngay ra đường, nhả ra ko kịp... nó cứ ngọt ngọt, tanh tanh, ko chua, không cay gì cả, chịu không thể nuốt được.
Sá sùng là con giun biển, nếu tươi thì xào với cần tỏi. Phơi khô thì rang lên nhắm rượu. Giá cả ở VN loại ngon nhất mà ít cát thì ON mua hơn 2 triêu/1kg. Qua bên đây giá cả gấp đôi.
VT mình năm kia khi ON mang về có được thưởng thức rồi đó. NHớ hồi đó MGLT, SS, CVK...Cùng ngồi rang sá sùng với ON mà phải ko nhỉ?
Ăn gì bổ đó...Ăn hình bổ hình...Ăn con giun biển, uống cùng với XO hay Bàu đá...Cũng thấy trời đấy mênh mông lắm....:rolleyes:
:haha::haha: Hễ nhớ đến sá sùng là nhớ đến cảnh CVK đảo lấy đảo để cái chảo sá sùng mà PS đã report thời HH! Cười muốn sặc luôn! May mà bữa đấy chỉ có mỗi PS thấy và cái cô tiếp viên xinh đẹp kia! Có muốn kể lại không hở CVK???? :haha::haha:
Mà đọc quảng cáo vị thuốc của sá sùng nghe khoái thế nhưng ăn quá trời chẳng thấy tác dụng đâu cả tuy là ngon thật!
Còn món bò sốt vang uống với CV thì bữa đấy mém nữa lăn đùng ra đất ngủ luôn! Hị..Hị.. ngon quá xá!
Không phải đâu bác NN!
http://i15.photobucket.com/albums/a3...ungQuanLan.jpg
Sá sùng chính là con trùn biển, có nơi gọi là con sâu cát. Ở Việt Nam, những vùng biển đặc biệt có nhiều sá sùng là Quảng Ninh, Hải Phòng, vùng biển Thủy Triều (Cam Ranh)...
Sá sùng màu nâu đỏ, nhìn qua có hình dạng giống như con trùn đất, trên mình có những sợi vân nhỏ li ti, nhưng kích thước lớn hơn và ruột chứa toàn cát. Sá sùng sống trong hang sâu dưới cát.
Người ta bắt sá sùng thường vào lúc sáng sớm, khi nước triều vừa rút đi để lại những dấu vết của chúng sau một đêm ngoi ra khỏi cát đi kiếm ăn, giao phối. Cũng như đào trùn đất, nếu thấy dấu vết sá sùng, chỉ cần xúc vào sâu lớp cát sẽ thấy chúng bên dưới. Thức ăn của sá sùng là những mảnh vụn hữu cơ, sinh vật phù du lơ lửng trong nước. Một con sá sùng dài từ bảy đến 15cm. Gần đây, người ta còn tìm thấy sá sùng ở các vùng rừng ngập mặn ở Bến Tre…
Sá sùng có nhiều giá trị dinh dưỡng như axít amin, glyxin, alanine, glutamin, succinic… và nhiều taurine, khoáng chất. Khi được chế biến sá sùng có hương vị thơm ngon đặc trưng. Theo một nhóm nhà nghiên cứu khoa học của trường Đại học Khoa học tự nhiên TP.HCM, trong thịt của sá sùng có chứa 17 nguyên tố khoáng, tám loại axít amin không thay thế và mười loại axít amin thay thế rất cần thiết cho cơ thể con người. Theo quan niệm Đông y, sá sùng có vị ngọt, tính mát, chủ trị chứng tâm hàn, bổ dương khí. (Báo xã luận)
hôm nay lại tụ hội mừng cho TAT và PL, vui quá đi, tăng 1 nhậu, tăng 2 ca, tăng 3 lại đối ẩm với "em' Minh thy, sao hum nay em xinh xế, dễ sương xế:nguong:, tình hình này anh sẽ....
chết chết anh ngừng tí, sao tự nhiên nghe như có tiếng nhà cửa rùng rùng rung chuyển wanh đây....:D
Tối nay mọi người đi khai trương quán phong thủy của PL và TAT, thào nào NR vắng vẻ, để ON lại làm một trùm spam nữa. ngại ghê đi...
Ăn nhậu, hát hò tưng bừng thế mà ko có phần mình. tủi thân..
Em Minh Thi ơi, tối nay một mình em làm cho mấy anh gục hả?
Hôm qua TAT không nghe không thấy không nhìn không ngó không ....không ....không biết gì cả nhé ....
cả PL cũng thế nha....tất cả mọi bản quyền là của PTQ ....ai muốn mua sang nhượng hay hay gì gì ..thì phải đấu giá ....
PL chúng mình làm vụ này sung vào công ích coi bộ được ha ..hahaha,,,
Mà nhà cháy có bị chày lan không vậy ...
thiện tai ..tại thiên !
Sáng nay , mưa gió đì đùng , Sài Gòn chìm trong màn mưa .Cả bầu trời xám xịt! Cái cảm giác có người đi trong mưa gió thế này thấy lạnh lẽo thế nào ấy nhỉ ? Pha một ly cà fe ngồi nhâm nhi nhìn ra ngoài mà chợt buồn miên man . Bỗng nhớ tới lời thơ phổ nhạc :
Mây buồn, dấu nắng ở đâu .
Để mưa nặng hạt ,em lâu chưa về .
Mây buồn , dấu nắng ở đâu.
Để mưa nặng hạt , em lâu chưa về .
Ước gì là gió mùa hè.
Xua mây mưa mưa để nắng về bên em
Ước là gió thổi mây trôi
Để cho tôi ngắm .......mặt trời ... em tôi .
Đây là lời bài nhạc EM TÔI . Ngắn nhưng rất hay !
Sài gòn đổ mưa bất chợt...
Đến được nơi đón xe thì đã ướt lướt thướt rồi...
Nhìn ra cửa kính xe, phố xa mờ mịt trong màn mưa trắng xóa...
Lạnh...
Phongthuyquan đã khai trương trong tình cảm bạn bè ấm cúng.
PL thay mặt nhóm "Những người bạn" cảm ơn các anh chị, các bạn đã gởi hoa, đã gọi điện, đã đến chúc mừng cho cửa hàng nho nhỏ.
PL cũng mong cửa hàng ăn nên làm ra để những ước mơ đang ấp ủ của nhóm bạn có thể trở thành sự thực.