Chị ơi! ra chợ mình hỏi mua lá xương xông hả chị, em chỉ biết lá lốt thui.....hem bít lá xương xông trông thế nào, có mùi vị sao ha chị.?...cho em bít zới ạ. Cảm ơn chị nhiều nhiều nhiều.Trích dẫn:
Trích dẫn của thuphong
Printable View
Chị ơi! ra chợ mình hỏi mua lá xương xông hả chị, em chỉ biết lá lốt thui.....hem bít lá xương xông trông thế nào, có mùi vị sao ha chị.?...cho em bít zới ạ. Cảm ơn chị nhiều nhiều nhiều.Trích dẫn:
Trích dẫn của thuphong
.
http://e-vnshop.qee.jp/vn/images/La%...song%20001.jpg
Đây là hình lá xương xông nè em. Ngoài ra còn có món Lá Xương Xông Cuộn Tôm nữa
http://www.vnnavi.com/dishes/photos/892.jpg
Có thể dùng kèm với rau thơm, bún, nước mắm chua ngọt.
Nguyên Liệu:
- 300gr tôm.
- Lá xương xông.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa cà phê tiêu xay.
- 1 thìa súp tỏi và ớt xay.
- 2 thìa súp dầu ăn.
- 1 thìa bột nêm.
- 150gr rau thơm.
Thực Hiện:
- Bóc vỏ tôm, chẻ lưng, rửa sạch, để ráo, ướp bột nêm, nước mắm, tiêu, tỏi và ớt xay.
- Cho tôm vào cối quết thật nhuyễn.
- Rửa sạch lá xương xông, lau khô, trải rộng ra, cho tôm quết lên, cuộn lại.
- Dùng tăm cắm xuyên qua để giữ thật chặt cuốn.
- Đun nóng dầu ăn, thả từng cuốn xương xông vào rán chín vàng, vớt ra để ráo.
nhìn món chả xương sông ngon quá, hum nay em cũng sẽ làm món này
nghĩ đến thôi mà đã thèm rùi
Hôm nay: thịt bò xào nấm hải sản, rau muống luộc dầm sấu, thịt rang
Một hộp bánh ướt chả lụa to tướng! Cám ơn em, BKHN của anh!
đc mời đi ăn Lẩu Bò, hị hị, ăn xong mừ hem có bò tý nào luôn
hiiii tưởng DY ăn xong phải "Bò" chứ....tên nào mời ăn mờ ác dứa vậyTrích dẫn:
Trích dẫn của Như Đã Dấu Yêu
Để LH xử hắn..:chetdi::chetdi::chetdi:
Lẩu Bò mà ko có bò hở mi..../.
:D:D:D:D:D:D:D:D:DTrích dẫn:
Trích dẫn của LÃO HẠC
hì hì, có mí chị em với nhau nên Bò seo nổi hả Lão ơi
:nguong::nguong::nguong::nguong::nguong::nguong:
Ở SG tìm không có lá xương xông ạ, em đi khắp những chơ lớn ( như chợ Bến Thành, chợ Bà Chiểu...) mà không có...hic hic...zi5 là hem làm được món chả xương xông và tôm cuộn ....huhu...Trích dẫn:
Trích dẫn của thuphong
Lá sương sông ngoài bắc mới có sis ui ( hình như có lần em mua đc ơr chỗ góc trần quốc toản và nam kì khởi nghĩa , chỗ bán đồ HN ấy ) , ngày xưa còn nhỏ hay ăn món dồi lợn mà có lá sương sông . Nồi chuối nấu ốc mà không có lá ss là không có ngon tí nàoTrích dẫn:
Trích dẫn của Candy