Salad Táo Gà

Salad Táo Gà



Nguyên Liệu:

- Táo
- Cà chua bi
- Lườn gà
- Thịt hun khói
- Cần tây 1 ít
- Dưa chuột
- Sữa chua
- Sốt mayonaise
- Hạt nêm, mật ong, hạt tiêu

Cách Làm:

- Lườn gà bóc bỏ da, rửa sạch sẽ
- Thịt hun khói thái hạt lựu
- Táo gọt vỏ, thái hạt lựu ngâm vào nước lọc pha 1 chút muối ( nhạt thôi ạ )
- Cà chua bi cắt làm đôi
- Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối rồi thái hạt lựu
- Cần tây rửa sạch, 2/3 thái hạt lựu, 1/3 băm nhuyễn
- Trộn thịt hun khói, táo, cà chua bi, dưa chuột, cần tây cùng với sữa chua và sốt mayonaise. Xúc ra đĩa rồi cho vào tủ lạnh
- Ướp thịt gà với 1 chút hạt nêm, hạt tiêu, mật ong và 1/3 cần tây băm nhuyễn. Cho vào lò vi sóng nướng cho vàng rộm
- Thịt gà chín, để nguyên miếng, thái con chì, xếp lên trên đĩa salad.

* Món này có thể ăn khai vị hoặc xúc với bánh mì cũng rất ngon.

Món này có người rất thích đó. Mỗi khi đi nhà hàng cung với Oa Nữ đều phải gọi món này đầu tiên.