Cánh Gà Rán

Cánh Gà Rán


Nguyên Liệu:

- Cánh gà công nghiệp....6 cái
- Tỏi.....3 củ
- Cần tây.....5 nhánh
- Quế.....1 nhánh
- Đường, hạt nêm, ớt bột (nếu thích cay), xì dầu
- Sốt BBQ

http://upnhanh.sieuthinhanh.com/tmpi...a2nm13017.jpeg


Cách Làm:

- Cánh gà xát muối cho sạch rồi rửa lại, để cho ráo nước. Chặt làm 2, 3 khúc tùy thích.
- Tỏi đập dập
- Cần tây thái nhỏ
- Quế nướng thơm, rửa sạch bẻ nhỏ
- Ướp cánh gà với tỏi, cần tây, quế, đường, hạt nêm, ớt bột, xì dầu và sốt BBQ. Để chừng 1 đến 2 tiếng cho cánh gà thật ngấm các lọai gia vị
- Bắc chảo dầu cho nóng rồi thả cánh gà vào rán đến khi cánh gà có màu vàng rộm là được.
- Có thể chấm với xì dầu hoặc tương ớt ngọt.


Chúc mọi người ngon miệng nhé!

Món này nghe lạ lạ nhỉ ,có lẽ mình phải thử cái xem sao ,thanks bạn đã chia sẻ .

Tui lấy cánh gà thả vườn chứ ko dùng cánh gà công nghiệp được ko kưng! Kaka... :nguong:

Trích dẫn:

---

Trích dẫn của Sheiran

Tui lấy cánh gà thả vườn chứ ko dùng cánh gà công nghiệp được ko kưng! Kaka... :nguong:

---

Tùy sở thích thôi, nhưng vậy có thể sẽ hơi dai và ít thịt. Nếu dùng gà thả vườn thì SR thay cánh gà bằng "bẹn gà" nhé! (cái này là má đùi ý :rolleyes:)

p/s: Không quên cần tây là được, vì cần tây sẽ đem lại 1 hương vị rất đặc biệt và lạ miệng cho món gà rán.

Hehe.. Thanks TLY, SR trêu bạn í mà chứ chắc khi nào lấy chồng SR mới vào bếp, mà chả bít khi nào mới lấy chồng :D