Cấm bán tiết canh trên toàn quốc

Cấm bán tiết canh trên toàn quốc

Để phòng chống dịch bệnh, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có công điện cấm bán món tiết canh.
Cấm bán tiết canh trên toàn quốc

http://img.news.zing.vn/img/194/t194136.jpg

Trong công điện gửi chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và các bộ ngành có liên quan về kiểm soát giết mổ và buôn bán, tiêu thụ động vật, sản phẩm động vật, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát đề nghị lãnh đạo các tỉnh này cần đặc biệt tập trung vào thực hiện một số nội dung chủ yếu sau: Ở các thành phố, thị xã phải tổ chức giết mổ tại những nơi quy định; không giết mổ động vật phân tán tại những nơi không được phép và không được buôn bán tiêu thụ động vật sống trong nội thành, nội thị. Ở nông thôn chỉ được giết mổ gia súc tại những nơi được chính quyền địa phương cho phép và phải qua kiểm dịch thú y; đối với gia cầm được giết mổ tại chợ nhưng nơi quy định phải cách biệt các ngành hàng khác; giết mổ động vật phải có trang bị bảo hộ tối thiểu. Sản phẩm động vật phải được bày bán ở nơi quy định, cấm buôn bán động vật không có nguồn gốc và không qua kiểm dịch thú y.

Công điện cũng đặc biệt nhấn mạnh tới việc cấm bán tiết canh, vốn là món "khoái khẩu" của nhiều người dân. Công điện cũng yêu cầu UBND các tỉnh phối hợp với các bộ ngành liên quan nhằm tăng cường công tác kiểm tra và xử lý nghiêm túc những trường hợp vi phạm quy định.

(Theo Thời Báo Kinh Tế Việt Nam và Zing)