món tự chế của em maizo maizo

lúc trước bố em hay làm công trình,nuôi 1 đống quân,toàn công trình xung quanh chả có hàng quán nào hết,mẹ thì ko có bên,thế là em toàn nấu cho 1 đống thợ ăn khỏe như nợn

hồi đó bố khoán 5000/1xuat/1nguoi,càng nhiều người thì em nấu chỉ 3000 là đủ,nhưng em cần xiền nên nghĩ mãi mới ra cái món này,cắt đc mỗi người khoảng 500d hehe

và đây là tuyệt phẩm của e

Đậu ván tetua

nguyên liệu :

-10 bìa đậu(đậu mơ càng ngon)
-500gr nạc vai (em toàn làm 3 chỉ cho rẻ ^^!)
-100gr miến khô
-100gr mộc nhỉ
-10 củ mã thầy hoặc nửa quả lê (thích quả gì cho quả đấy cũng được ạ)
-1 lòng đỏ trứng gà
-100gr bột chiên giòn
-1 thìa rưỡi cafe gia vi (ít thui để chấm mắm chua ngọt)
-nủa thìa cf đường
-nửa gói ngũ vị huơng


chế biến:

-Đậu bóp nát bét rồi lấy vải xô vắt kiệt nước
-các thứ còn lại tất nhiên là rửa sạch ^^

cuối cùng là cho tất cả vào máy xay sinh tố xay tả tơi ra thì thôi (thịt thái mỏng trước)

-nặn viên rồi ném zo chảo dầu sôi...chẹp chẹp...vàng là nhậu lun (nguyên liệu như trên làm đc nhiều lắm đấy các bác,phải xếp ra đc 2 đĩa to đầy ự)
ăn với cơm kèm theo món chính gì đó thì 8 người ăn nhòe

món này chấm với cái gì đó chua chua ngọt ngọt là ok

chúc các bác ngon miệng với tuyệt phẩm này => chỉ mất
10 bìa đậu : 10.000
500gr nạc vai : 35.000
lặt vặt cho là : 10.000

tổng : 55.000

TỔng cộng 55,000 cho 1 người mà bố em chỉ giao 50.000, thế thì em thiệt 5000...Hay như thế nào, em giải thích nghe rõ đi, vì chị là đầu bếp mà. Chỉ lấy công làm lời, cấm lãi được cái j...
Thanks cái món thập cẩm xong rất công phu. chị cũng chưa hề ăn bao giờ...Chắc ngon hơn món ba ba hay lẩu ếch hả? hi hi hi

Càng đọc CL càng rối...mãi mà không sa hiểu nổi... Hic...

5k/1 người => 10 người = 50k
55k lại chỉ cho 8 người ăn nhòe => còn 15k thì sao?
Lại còn phải ăn thêm món chính nào đó nữa...hic..chắc món này được cho chứ hok có mất tiền quá...

p/s: CL đang đau răng có khi cũng phải thử món đậu phụ tá lả tóe lửa này mới đc. Tks bạn đã đóng góp. Chúc bạn vui vẻ nhé!

hahahahahaha em đọc mà cười phì ướt cả bàn phím

số nó là thế này,55.000 là giá thời điểm bây giờ

còn cái giá ngày xua em làm đây nè

10 bìa đậu : 4000
500 gr rọi 3 chỉ : 10.000 đ (2000 đ 1 lạng thui mà) còn lít em kê cho các bác là thịt xịn hơn mà
lặt vặt còn lại chắc chỉ 7000 đ là căng
tổng hết đâu có 21.000 đ hehehe

đây là giá của năm 2002 ạ heheh,thì với thời điểm đó bố mới khoán 1 người ăn 5000 đ mà,em còn đi học phổ thông nên tiền lúc nào cũng có giá
giờ em đã lớn khôn kekeke

các bác hiểu rồi nhé ^0^

Trích dẫn:

---

Trích dẫn của [--LEO--]

hahahahahaha em đọc mà cười phì ướt cả bàn phím

số nó là thế này,55.000 là giá thời điểm bây giờ

còn cái giá ngày xua em làm đây nè

10 bìa đậu : 4000
500 gr rọi 3 chỉ : 10.000 đ (2000 đ 1 lạng thui mà) còn lít em kê cho các bác là thịt xịn hơn mà
lặt vặt còn lại chắc chỉ 7000 đ là căng
tổng hết đâu có 21.000 đ hehehe

đây là giá của năm 2002 ạ heheh,thì với thời điểm đó bố mới khoán 1 người ăn 5000 đ mà,em còn đi học phổ thông nên tiền lúc nào cũng có giá
giờ em đã lớn khôn kekeke

các bác hiểu rồi nhé ^0^

---

Chi cho Leo 10.000 đ nấu cho cockoo một suất nhé.