Danh sách thực phẩm bổ dưỡng dành cho bạn

Khi muốn ăn những thực phẩm bổ và giàu dinh dưỡng hàng ngày, bạn không cần phải thay đổi thiên hướng mua sắm. Thay vào đó bạn chỉ cần áp dụng một số chiến thuật đã được chứng minh khi liệt kê danh sách tạp phẩm. Các chiến lược đó hỗ trợ bạn thực hiện kế hoạch ăn uống vì bị chỉ tìm thấy có duy nhất nó trong tủ bếp nhà mình.

Như Lilly cho biết: “Việc sử dụng danh sách in sẵn lại là một cách thông minh để tiết kiệm thời gian và tiền bạc”

Nhưng khi liệt kê danh sách các món bổ dưỡng đó, phải quyết định là cần chuẩn bị cho bao nhiêu bữa ăn. Do đó bạn nên cân nhắc thật kỹ số lượng mình cần mua sắm để phục vụ cho bữa sáng, trưa, chiều, tối, hay các bữa ăn nhẹ. Sau đó cũng phải kiểm tra xem lượng sữa ít chất béo, ngũ cốc, gạo, mỳ trong tủ còn bao nhiêu. Nếu gia đình có người cần phải theo chế độ kiêng khem đặc biệt thì bạn hãy nên cẩn trọng và nhớ là phải đưa thêm vào danh sách đố ăn thường ngày của bạn.

Rau, củ, quả tươi ngon theo mùa phải chiếm tỷ lệ lớn nhất trong danh sách thực phẩm của bạn.

Theo các tờ báo sức khỏe, họ luôn đưa ra lời khuyên là “Hãy ăn nhiều rau, củ, quả”

Rau, củ, quả là nguồn chất khoáng, chống ôxy hóa và giàu sinh tố vitamin. Nhìn chung, nếu hàng ngày bạn ăn ít nhất 5 đến 6 loại rau, củ, quả thì rất tốt cho sức khỏe của bạn. Do đó, mỗi thành viên trong nhà đều có sự lựa chọn riêng của họ.

Nên lựa chọn các loại súp và nước sốt có hàm lượng natri thấp. Nhớ đừng mua loại nước thịt làm sẵn chứa nhiều calo và lượng chất béo cao. Và cũng đừng cho các món ăn và đồ tráng miệng nhiều calo vào trong danh sách cần liệt kê của bạn.

Bạn nên mua sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt hơn là dạng tinh bột. Vì so với tinh bột, hạt ngũ cốc chứa nhiều chất xơ hơn, và điều đó giúp bạn giảm thiểu được các bệnh tiêu hóa, một số bệnh ung thư, bệnh về lợi hay bệnh đau tim động mạch vành.

Bạn nên đưa bột mỳ, mỳ sợi hay ngũ cốc dành cho bữa sáng vào trong danh sách thực phẩm cần mua Các loại sản phẩm hạt được cho là nguồn chất khoáng, chất xơ và giàu sinh tố vitamin (mà trong các cửa hàng bán đồ ăn sẵn, ăn nhanh không có). Do đó, bạn cần xem xét thành phần sao cho có thể hấp thụ đủ 100% hạt ngũ cốc hay hạt mỳ.

Ngoài ra, bạn cũng nên đưa đậu phộng, hột mè, trứng, thịt..v.v..vào thành phần chính của danh sách thực phẩm bổ dưỡng cần mua.

Joel đã từng nhận xét: “Người ta đã chứng minh các axit béo omega-3 có trong cá có khả năng giúp bạn ổn định tim và giảm nguy cơ tử vong do tim gây ra.

Do đó, hãy nhớ là phải mua thịt, cá đông lạnh hay tươi sống. Không nên mua đồ đã nấu chín hay chiên kỹ về ăn vì sản phẩm đó có rất nhiều chất béo. Thực phẩm đông lạnh tuy có tiện lợi nhưng bạn phải lựa loại nào có hàm lượng chất béo thấp. Mặt khác cũng nên chọn đồ phục vụ các bữa ăn nhẹ.

Dầu ăn, gia vị là những tạp phẩm cũng rất cần thiết cho công việc nấu ăn của bạn.

Theo Josephine: “Dầu chiết xuất từ oliu được sử dụng rộng rãi ở vùng Địa Trung Hải bởi nó làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim, chứng xơ vữa động mạch, bệnh tiểu đường, hen suyễn và một số bệnh ung thư khác.

Do đó, hãy chọn gia vị làm tự dầu oliu, dầu óc chó hay dầu canola. Còn muốn làm bánh sandwich, tốt hơn hết là mua loại mayonnaise hàm lượng chất béo thấp.

Ngoài ra, bạn cũng nên mua các loại chà thảo dược, sữa không béo, nước và nước trái cây.
Như tờ Healthy Perspectives cho biết: “Chà thảo dược rất tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng thư giãn nơ ron, giúp tiêu hóa và chống buồn nôn, dễ ngủ và có thể chống đau đầu.”

Thế nên khi lựa chọn nước ngọt, hãy chọn loại soda và nước theo chế độ dinh dưỡng để tránh hấp thụ quá nhiều calo.

Nào, bây giờ thì bạn hãy sẵn sàng đi chợ mua cho mình theo đúng danh sách số thực phẩm đã liệt kê. Cố gắng chỉ mua những thứ đúng như kế hoạch, bạn sẽ thấy ngay sự khác biệt – Chính là bạn, chỉ có bạn và duy nhất mình bạn.


Nguồn tin : Timnhanh