Bí quyết làm hồng hết chát

Người thích ăn hồng ngâm cứ ngóng thu về, để những trái hồng giòn giòn, ngòn ngọt lại có mặt trong rổ hoa quả trong nhà.
Nhiều người thích ăn hồng, nhưng lại ngại vị chát của nó. Chúng tôi mang đến cho bạn 5 cách đơn giản, giúp giảm bớt độ chát, cho món ăn ngon hơn.

1. Cho hồng vào chậu nước nóng 40-45 độ C và đậy lại. Đến khi nguội thì thay 1-2 lần nước nữa, để qua một đêm, hồng sẽ không chát.

2. Hòa nước vôi với nồng độ 3%, bỏ hồng vào và đậy lại. Ngâm 3-5 ngày ăn sẽ ngon.
3. Có thể mang hồng xanh vùi vào thùng cám gạo, để qua 4-5 ngày ăn là vừa.

4. Phun rượu trắng hoặc vẩy cồn lên hồng rồi xếp vào thùng kín, để 3-5 ngày ăn sẽ hết chát.

5. Ủ chung hồng với các loại hoa quả xanh khác cũng khử được vị chát.

Món này thì... thua đẹp! Hổng biết ăn!:botay:

Trích dẫn:

---

Trích dẫn của TeacherABC

Món này thì... thua đẹp! Hổng biết ăn!:botay:

---

seo vậy anh? hồng ngon mừh! để bữa nào e chỉ a ăn nhá :D

Thứ gì mà đẹp hay màu đẹp thì thường đi chung với vị ... đắng, chua, chát ... và phải biết cách xử lý thì mới ngon ngọt được nhưng thường thì vị hậu bao giờ cũng trở lại.