Bắp Bò Hầm Khoai Môn

Cách đây mấy ngày thấy trên vô tuyến có giới thiệu món bắp bò hầm khoai môn ăn với cơm trắng. ThuPhong làm thử thấy rất ngon. Hôm nay giới thiệu lại với các bạn, hãy cùng thử nha, ngon lắm đó nên nấu nhiều nhiều cơm một chút...:nguong:


http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1310_thumb.jpg




Nguyên liệu:

- 300gr bắp bò.
- 1 củ khoai môn.
- 2 củ cà rốt, thái khoanh.
- Gia vị: bột nêm, đường, dầu ăn.
- 2 bát nước dùng.
- 1 nhúm muối.
Thực hiện:
- Rửa sạch bắp bò, ngâm qua nước muối khoảng 5 phút.
- Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, ngâm qua nước muối.
- Thái bắp bò miếng vuông, cho vào nồi áp suất, đổ nước dùng vào, nêm gia vị, hầm 30 phút.
- Sau 20 phút, mở nắp nồi ra, cho khoai môn, cà rốt vào, đậy nắp kín, đun 10 phút.
- Cuối cùng, nêm gia vị vừa ăn.

Cám ơn TP món này, mình cung hay nấu khoai môn, xong chưa nấu qua với bắp bò bao giờ. Để tuần này thử cho trẻ con ăn.

Món này đơn giản thiệt. Không có thêm loại gia vị nào đi kèm nữa mà chỉ như vậy thui ạ. Đang ốm quá nhưng mà thấy món ăn là mắt em cứ sáng hết cả lên thôi..... Thèm....