Salad Táo Gà

[Cỏ Lạ]

Salad Táo Gà



Nguyên Liệu:

- Táo
- Cà chua bi
- Lườn gà
- Thịt hun khói
- Cần tây 1 ít
- Dưa chuột
- Sữa chua
- Sốt mayonaise
- Hạt nêm, mật ong, hạt tiêu

Cách Làm:

- Lườn gà bóc bỏ da, rửa sạch sẽ
- Thịt hun khói thái hạt lựu
- Táo gọt vỏ, thái hạt lựu ngâm vào nước lọc pha 1 chút muối ( nhạt thôi ạ )
- Cà chua bi cắt làm đôi
- Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối rồi thái hạt lựu
- Cần tây rửa sạch, 2/3 thái hạt lựu, 1/3 băm nhuyễn
- Trộn thịt hun khói, táo, cà chua bi, dưa chuột, cần tây cùng với sữa chua và sốt mayonaise. Xúc ra đĩa rồi cho vào tủ lạnh
- Ướp thịt gà với 1 chút hạt nêm, hạt tiêu, mật ong và 1/3 cần tây băm nhuyễn. Cho vào lò vi sóng nướng cho vàng rộm
- Thịt gà chín, để nguyên miếng, thái con chì, xếp lên trên đĩa salad.

* Món này có thể ăn khai vị hoặc xúc với bánh mì cũng rất ngon.

[OA _ NỮ]

Món này có người rất thích đó. Mỗi khi đi nhà hàng cung với Oa Nữ đều phải gọi món này đầu tiên.