Trang 7 / 7 Đầu tiênĐầu tiên ... 567
Bài 61 đến 64/64

Chủ đề: Ảnh chụp macro, tĩnh vật, sản phẩm

  1. #61
    Member PhotobucketPhotobucket vncit's Avatar
    Ngày gia nhập
    Jul 2009
    Bài viết
    165
    Thanks
    3
    Thanked 33 Times in 10 Posts

    Default Ðề: Ảnh chụp macro, tĩnh vật, sản phẩm

    #1


    #2


    #3


    #4
    Phía sau bầu trời là...

  2. #62
    Chụp ảnh dạo PhotobucketPhotobucketPhotobucket
    Ngày gia nhập
    Jun 2009
    Bài viết
    420
    Thanks
    463
    Thanked 870 Times in 184 Posts

    Default Ðề: Ảnh chụp macro, tĩnh vật, sản phẩm

    Bánh khọt Cô Ba

    Vẫn thích bánh khọt của cô Hai hơn nhưng cô Hai bán bình dân, trang trí không đẹp bằng cô Ba nên chụp hình quán cô Ba.





    Đây là món bánh dễ làm mà cũng dễ ăn của người Nam Bộ. Vào buổi sáng dùng để điểm tâm hay một buổi trưa hè, dưới bóng râm của vườn cây ăn trái, ngồi ăn món bánh khọt trong làn gió mát của nhánh sông quê thì còn cái thú nào bằng.

    Khuôn bánh khọt phải bằng đất nung bánh mới ngon. Bột bánh xay từ gạo dẻo. Cách làm bột cũng giống như món bánh xèo. Nghĩa là bột sau khi xay, nêm các loại gia vị: muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Đánh một hoặc vài trứng gà trộn đều vào bột cho bánh có độ xốp. Nước cốt dừa quậy đều cho bột có độ béo. Thêm một ít bột nghệ để bánh có mầu vàng đẹp. Hành lá băm nhỏ và tiêu xay nhuyễn quậy đều cho bột bánh thơm ngon.

    Nhân bánh thường làm bằng thịt heo hoặc tôm, tép, cua (nếu thịt heo, tôm, tép thì băm nhuyễn, nếu là cua thì hấp chín gỡ lấy thịt). Băm nhuyễn một ít củ sắn xào chung với nhân thịt cho vừa ăn. Khuôn bánh đặt trên bếp cho nóng. Dùng mỡ (hoặc dầu) thoa khuôn cho thấm và nóng. Múc bột đổ vào hai phần khuôn. Đậy nắp cho bột chín sơ qua rồi cho nhân vào từng cái bánh. Đậy nắp lại một lần nữa cho bánh thật chín. Dùng nĩa vớt bánh để vào đĩa. Ăn lúc còn nóng với rau cải sống và nước mắm tỏi ớt. Nếu là đám tiệc, ta có thể trình bày bánh trong những đĩa hột xoài to và thêm thắt một tí hoa văn bằng rau củ cho đẹp mắt.
    ::CHƯA KÝ::

  3. #63
    Gold Member PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket Tazang's Avatar
    Ngày gia nhập
    May 2009
    Bài viết
    1.677
    Thanks
    1.108
    Thanked 2.452 Times in 528 Posts

    Default Ðề: Ảnh chụp macro, tĩnh vật, sản phẩm

    Tập chụp Mắc-cờ-zồ
    "Người vá trời lấp bể - Kẻ đắp lũy xây thành
    Ta chỉ là chiếc lá - Việc của mình là xanh
    "

  4. #64
    Member PhotobucketPhotobucket explore's Avatar
    Ngày gia nhập
    Jul 2010
    Bài viết
    160
    Thanks
    99
    Thanked 320 Times in 107 Posts

    Default Re: Ảnh chụp macro, tĩnh vật, sản phẩm

    Ong hút nhuỵ

    Anh đi anh nhớ quê nhà
    Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương (nhưng đừng có hoá chất nhá)

  5. Thành viên cám ơn bài của explore:

    Lão K (03-08-2010)

Trang 7 / 7 Đầu tiênĐầu tiên ... 567

Chủ đề tương tự

  1. Tạo ống kính macro cho điện thoại di động
    By TeacherABC in forum Nhiếp Ảnh
    Trả lời: 0
    Bài cuối: 31-08-2009, 07:52 PM

Posting Permissions

  • Bạn không thể tạo chủ đề mới
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể dùng tập tin đính kèm
  • Bạn không thể hiệu chỉnh bài
  •