PDA

View Full Version : Gần 20 năm không ăn vẫn sống



T.m
08-07-2009, 06:58 PM
http://www.vietsweet.com/home/themes/nukevn/images/spacer.gif

http://www.vietsweet.com/home/uploads/News/pic/small_1224539731.nv.jpg Ông Phan Tấn Lộc. Ông Phan Tấn Lộc, 64 tuổi đã 20 năm "tuyệt thực", thức ăn hàng ngày của ông chỉ là nước trà, có khi bốn ngày ông cũng không cần đến một chén nước. Ông Lộc vẫn sống và làm việc bình thường...
Ông Lộc quê ở TP HCM, nhưng sau khi đất nước thống nhất, cả gia đình ông bôn ba rồi về ở phường Phước Thới, huyện Ô Môn, Cần Thơ.


Năm 1989, khi vợ ông sinh người con trai út, bỗng nhiên ông thấy mình không thể ăn thức ăn mặn được và chuyển sang ăn chay. Ăn chay được vài năm ông bỏ ăn hẳn, chỉ uống nước trà để sống từ những năm ấy cho đến giờ.


Người dân quen miệng gọi ông là Ba Nhị. Ông lập gia đình, sinh con (3 gái, 2 trai) như bao người bình thường khác. Ông hoàn toàn khỏe mạnh về cả thể chất lẫn tinh thần. Nhưng đột ngột, sau khi người con trai út ra đời, ông ăn thức ăn mặn như thịt, cá lại có cảm giác lợm giọng, tanh và buồn nôn.


Ban đầu, ông cứ nghĩ do phản ứng thông thường của cơ thể hoặc là do chăm sóc vợ khi bà sinh con. Nhưng càng về sau, sự việc càng trở nên trầm trọng, mặc cho ông vẫn làm ruộng và sinh hoạt bình thường.


Thời điểm này, ông chỉ thích uống trà. Trà càng đậm càng đắng lại càng thích, mỗi ngày, ông uống vài ly rồi đi làm ruộng bình thường. Có lúc được người bà con đi Trung Quốc về cho loại trà lạ, đắng, không ai uống được, ông vẫn để dành uống dần và xem như của quý.


Cả nhà ông Lộc sợ, không dám cho cha mẹ hai bên biết. Chỉ có vợ và những người con trong nhà biết bệnh ông. Ông đã đi bác sĩ, cũng đã nằm bệnh viện, nhưng ông vẫn không thể ăn được. Ông bắt đầu từ chối chuyện đi dự đám cưới, đám giỗ hay ma chay, những nơi ông bắt buộc phải đụng đũa. Nhưng, không thể để vợ cứ đi thay mình hoài. Một vài lần tham dự đám cưới láng giềng, mọi người thấy ông ngồi chỉ toàn uống nước trà, đã bắt đầu nghi nghi.


Ít lâu sau, cả xóm biết ông nhịn ăn đã nhiều năm. Vì mê tín họ cho rằng, chỉ có quỷ mới sống được mà không ăn. Cha mẹ vợ của ông hay tin con rể mình đã không ăn nhiều năm đã phát hoảng. Lập tức bắt ông phải đi tìm “thầy” để giải phép. Ban đầu thì tìm tới nhà “thầy”, sau rước “thầy” tới nhà nhưng ông vẫn không ăn được.


Thực đơn chính trong ngày của ông Lộc là sáng vài ngụm trà đá có pha ít đường; trưa: một tách trà nhỏ, chiều và tối thêm một tách trà nữa.


Ông Lộc cho biết, sự khác biệt duy nhất so với lúc ông vẫn còn ăn được là tóc ông trước đây rất cứng, giờ bắt đầu bở. Gương mặt ông trông mệt mỏi, giọng nói rất nhỏ và không linh hoạt như người đầy đủ dinh dưỡng.


Bác sĩ Nguyễn Xuân Hương, phụ trách Khoa U bướu Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết: Hiện tượng không ăn mà sống hàng tháng, thậm chí hàng năm từng có trên thế giới. Ông Lộc không ăn ngũ cốc, nhưng vẫn uống nước trà xanh và đường. Do vậy dù một ít năng lượng nạp vào cơ thể vẫn tạo ra năng lượng sống.


Theo ông Lộc, mỗi khi mỏi mệt hay đuối sức, ông lại phải truyền dịch, đây chính là nguồn bổ sung năng lượng phục hồi sức khỏe hữu hiệu nhất...


Bác sĩ Nguyễn Thị Thư, Viện trưởng Viện Y dược học dân tộc TP HCM cho biết, đây là trường hợp hiếm gặp, trước đây đã có trường hợp chỉ ăn cơm dừa, uống nước dừa vẫn sống và làm việc được vài tháng, nhưng cơm dừa cũng là một loại thực phẩm, trường hợp của ông Lộc có lẽ là độc nhất vô nhị tại Việt Nam.




Qui Ngoc (Theo CAND)

T.m
08-07-2009, 07:16 PM
25 năm sống nhờ bánh quy

Trong suốt 25 năm qua, anh Andrew Forster sống nhờ vào bánh quy và trà đặc. Anh đầu bếp tài năng này chẳng bao giờ có dịp thưởng thức thành quả lao động của mình vì anh mắc chứng sợ ăn.

Mỗi ngày, Andrew Forster làm việc trong bếp ăn của nhà hàng để làm những món cực kỳ ngon như gà salad xoài, tôm xiên, mì ống và pizza làm bằng tay và tất cả những phương thức pha chế đồ uống hấp dẫn. Nhưng anh chẳng thể nếm được dù chỉ là tí chút.


“Năm 18 tháng tuổi, tôi ngừng ăn. Các chuyên gia khuyên mẹ tôi cứ để tôi đói rồi cuối cùng tôi cũng phải ăn nhưng thứ duy nhất mà tôi muốn là bánh quy. Chỉ cần nghĩ đến ăn các loại thức ăn khác nhau đã khiến tôi thấy sợ và bắt đầu phát ốm”.


Điều kỳ lạ là “căn bệnh” nghiện bánh quy chẳng hề làm giảm khao khát trở thành đầu bếp của Andrew. Hiện anh đang phụ trách bếp ăn của nhà hàng Ý Sale Pepe ở ngôi làng Shotley Bridge, quận Durham (Anh).


Chẳng còn cánh nào khác, Andrew phải dựa vào nhận xét của đồng nghiệp trước khi đem thức ăn ra cho khách hàng.


Không thể thưởng thức đồ ăn chính mình tạo ra, Andrew hài lòng với chế độ ăn toàn đồ ngọt và bánh quy Tunnock's Caramel Wafers, loại bánh mà anh yêu thích. Cô bạn gái Caroline Lister, 24 tuổi, đã phải viết thư cho các chuyên gia ăn uống để phàn nàn về chế độ ăn uống cầu kỳ của bạn trai.
Với chế độ ăn hàng ngày toàn bánh quy, thỉnh thoảng có thêm một miếng bánh mỳ, một gói khoai tây rán hay bát ngũ cốc, Andrew bỏ qua hầu hết các chất dinh dưỡng.


"Cùng với những vấn đề về sức khỏe, chế độ ăn của tôi ảnh hưởng tới mọi khía cạnh của cuộc sống, bao gồm cả giao du mới bạn bè và làm việc".


Andrew luôn nghĩ rằng nguyên nhân sâu xa là do tâm lý và anh là người duy nhất trên thế giới mắc phải chứng nghiện bánh quy. Chứng nghiện đặc biệt của Andrew cũng được đài truyền hình BBC3 đưa lên chương trình “Những người có sở thích ăn kỳ dị”.


Andrew đang được sự giúp đỡ của một bác sĩ tâm lý và chuyên gia dinh dưỡng với hi vọng một ngày nào đó anh có thể thưởng thức những món ăn ngon. Andrew nói: “Quả là tuyệt vời nếu được nếm thức ăn ngon dù chỉ một lần”.



Đàm Loan

freeyourmind
01-08-2009, 08:52 PM
ước gì mình cũng ko cần ăn như bác này nhỉ. thật hp cho gia đinh

LaoÁi
01-08-2009, 11:13 PM
ước gì mình cũng ko cần ăn như bác này nhỉ. thật hp cho gia đinh

Bro freeyourmind có phải cố nhân MX một thuở không nhỉ..?!
:cool::)